近日,微酿组织北京30多位葡萄酒企业负责人和高管,在北京城市窖藏会议室,向微酿社群内 4000多位企业家进行了一场直播“春糖总结会,春糖会总结”,复盘春糖,总结得失,参与总结会的葡萄酒行业负责人交流和分享了关于参与2017春季全国糖酒交易会的得失和经验。
带着明确定位“逛”春糖
对于今年春糖,我分享一下自己的总结:
1.首先是要明确自己是卖酒还是做品牌;
2.价格策略要明确,不因为量的影响而随意调整价格;
3.希望客户不要压大货,而是少量多批次的进货,会更加赢得客户的支持。但成本要事先做清楚,这样的好处是可以让业务人员经常与客户互动而不是养懒业务,避免长久不维护发生不良情况。
4.经销商必须和厂家一起玩,让厂家与经销商做利益捆绑。
5.今年春糖的新发现:找白葡萄酒的多了,找甜型酒的多了。
——南非babylonstoren(天阶庄园)销售总监 叶野昆
不只是竞争,更多的是分享
我跟大家分享一下联合参展的经历和体会:
1.不只是竞争,更多的是资源(客户)分享;
2.对赶场的感觉就是时间必须有效分配;
3.站台很重要性,随时调整策略,借力借资源;
4.对春糖后的工作要抓住:首先思考如何与客户建立沟通,如果对方不愿意加微信,那么留名片的也不要放弃努力;
5.最大的体会是,市场乱象依旧,两极分化严重,但是专业度有很大提升。
6.我的建议:因为客户更加专业,我们乐意与客户一起分享利益,共同打造市场。
7.趋势判断:2017年市场状况不会有太多变化,但是下半年还是会有更多机会。
——玖千国际总经理 杨伊婷
建立联系,持续互动
今年春糖我最大的感受是,在最短的时间里如何最有效率的与客户建立起视觉印象使关键,后期更要持续关注和互动。
——城市窖藏总经理 马新途
春糖管一年,今后要走专业路线
大家对于春糖大展的期望值还是很高的,其效果也不错。我们都说春糖管一年,从现在开始,大展也好,酒店展也好,注重形象很重要。而参照国外展会的模式,我们还要在特点上做功夫,要有一定代表性的新产品做为吸睛利器。今后的方向重点是打造精品、走专业路线。
——领意伟业掌门人,资深意大利酒专家 陈岭
小而美也是风景
我对春糖最大的感受是产品好,不必随大流。首先从展位设计方面应该体现自己的品味,打造独特性,给客人不落俗套的印象。其次是选酒,精品庄一定是稀缺资源,一定会有坚定的拥趸,小而美也是风景。
——资深酒评人,小众酒文化品牌创始人 Yana
糖酒会主展和酒店展要有不同的参展策略和执行方案
我在春糖的7天展会期间采访了一些展商,他们对19-22日在各酒店举办的酒店展和3月23-25日在成都会展中心举办的主展评价不一,一致观点是主展展一般是产品具有价格、视觉等强优势,或者展位面积更大,形象更具吸引力的展商具有竞争力,大家也认为不要浪费大展的3天有效时间,积极增加参展或观展的延展性。主展上有规模的大商亮肌肉,小商被边缘化,最值得思考的是如何寻求突破。我认为流通商没有出路,应该努力成为品牌商,捆绑厂商是非常好的想法。
多听市场和消费者的声音
我今年虽然没有参展,但看到一个问题:做酒的人经常会有一个误区——会选择自己喜欢的产品进口,要多听市场,多听消费者的声音。
——北京君泽国际酒业 王启睿
酒店展推产品,大展期间谈生意
对于此次春糖,我最大的感受是,与凯宾斯基相比,香格里拉的定位和形象更符合精品酒庄的要求,也更看重酒店展的效果,大展时段是个补充。展会前必须做足功课,包括展会位置的踩点,客户的梳理和预先沟通,也强调对老客户维护的重要性。大展的投入产出比不高,但是也有非常可以取巧的方法,比如重点在酒店展推产品,大展期间谈生意。
——澳洲安歌隆酒庄代表Leila
抱团取暖打群架
今年作为SPA服务联盟的成员,所以有不同的感受:
1.抱团取暖打群架,SPA服务联盟的形式非常有价值,概念推广有效果。
2.服务细节要体现关怀和贴心,比如有茶歇区让大家有个歇脚、喝咖啡的地方,首先让观展的人坐下来,在放松的心态下更容易达成。
3.每个企业的产品应该有足够精炼的语言或者买点可以在最短时间让客户了解,换句话说就是,用一句话说清楚自己的产品。
——立方拼总经理 马岩
外貌协会有市场
今年春糖,我发现新入行的酒商很多,两极分化明显,专业观展人员更多了。观展人群的目的性很强,那么展商相应的也要针对性更强,最快速度将观展人群的注意力吸引到自家展位上,能够坐下来谈就是成功的第一步。外貌协会还是很有市场,今后选酒时还是要认真一些。
——北京圣焱恒达国际贸易CEO 王晖
5月9日-12日,北京,行业顶端人脉资源极致盛会!