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专题(Focus)

范思哲葡萄酒的前世今生

—— 专访意大利DCC葡萄酒集团总裁保罗·沛纳海Paolo Panerai

2019-08-16 11:45:26作者:Rebecca WANG 来源:
摘要: 6月末,意大利DCC葡萄酒集团与中国伟达酒业(福建)有限公司共同在北京丽思卡尔顿酒店举办新闻发布会。DCC葡萄酒集团总裁保罗·沛纳海先生正式宣布,伟达酒业(福建)有限公司成为DCC葡萄酒集团旗下费碧酒庄范思哲(Versace)品牌系列葡萄酒在中国的唯一独家代理,同时也是大范思哲(正牌)1 2公斤重瓶酒庄主签名限量款的独家全球代理。在新闻发布会之后, 对保罗·沛纳海先生进行了专访。
ABSTRACT: At the end of June, Paolo Panerai, the owner of renowned Sicilian winery Feudi di Pisciotto visited Beijing singing a exclusive cooperation with Eric XUE, founder of Weida Art Wine of Fujian. Weida will officially be the exclusive importer of Nero d'avola of Feudi di Pisciotto in China.

     6月末,意大利DCC(Domini Castellare di Castellina)葡萄酒集团与中国伟达酒业(福建)有限公司共同在北京丽思卡尔顿酒店举办新闻发布会。DCC葡萄酒集团总裁保罗·沛纳海(Paolo Panerai)先生正式宣布,伟达酒业(福建)有限公司成为DCC葡萄酒集团旗下费碧(Feudi di Pisciotto)酒庄范思哲(Versace)品牌系列葡萄酒在中国的唯一独家代理,同时也是大范思哲(正牌)1.2公斤重瓶酒庄主签名限量款的独家全球代理。

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       发布会后,伟达酒业北京分公司还举行了盛大的剪彩仪式,正式宣布开业。这已经是伟达酒业在国内的上海、深圳、成都、南昌、杭州、东莞、嘉兴等地成立的第13家直营分公司,以北京带动京津冀,辐射华北,占领更大的市场份额。据悉,伟达奢侈名酒80%以上的合作伙伴来自于茅台和奔富的代理商。

       目前,伟达酒业已与DCC葡萄酒集团旗下的三个酒庄进行了合作,即西西里大区的费碧(Feudi di Pisciotto)酒庄范思哲品牌、托斯卡纳大区的凯胜泰利(Castellare di Castellina)酒庄(国内俗称小鸟庄),以及罗浮拉菲酒庄(Rocca di Frassinello)。除了DCC葡萄酒集团之外,在“奢侈名酒”的战略指引下,伟达酒业还与意大利翁布里亚(Umbria)大区的兰博基尼(Lamborghini)酒庄进行了合作,该酒庄隶属于意大利著名跑车品牌兰博基尼(Lamborghini)家族。

       在当今中国社会消费升级的社会背景下,拥有20多年进口酒品牌运作经验和良好市场品牌运营能力的伟达酒业历经了从法国、澳洲葡萄酒向意大利葡萄酒的战略重心转换,以“伟达奢侈名酒”的战略定位异军突起。意大利葡萄酒相较其它国家葡萄酒更多样、更时尚。“奢侈名酒”的出现为中国的进口葡萄酒市场带来了一丝活力,以“奢侈品牌文化+葡萄酒文化”双重赋能,为消费者带来视觉、嗅觉、味觉满足的同时,也彰显了消费者的文化品味,建立了更高层次的尊贵体验和情感连接。

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       DCC葡萄酒集团总裁保罗·沛纳海(Paolo Panerai)是意大利知名记者、著名媒体人。1978年,他就曾来到中国,采访过当时的国家领导人邓小平。1986年,保罗·沛纳海(Paolo Panerai)创办的媒体集团Classe Editori在米兰成立,这是一个独立的金融、经济和生活方式的媒体出版集团,在时尚、奢侈品等与“意大利生活方式”密切相关的领域内也具有较高影响力。

       保罗·沛纳海(Paolo Panerai)对葡萄酒情有独钟。40年前,他收购了托斯卡纳(Tosocana)经典基安蒂(Chianti Classico DOCG)保证法定产区的4家酒庄,合并为凯胜泰利(Castellare di Castellina)酒庄。随后,保罗·沛纳海(Paolo Panerai)又与法国的拉菲-罗斯柴尔德男爵(DBR)集团联合,在托斯卡纳玛莱玛(Maremma Toscana DOC)法定产区建立了罗浮拉菲酒庄(Rocca di Frassinello)。1997年,保罗·沛纳海(Paolo Panerai)再次收购了拥有300年历史的西西里费碧酒庄(Feudi del Pisciotto),共同足见现在的DCC葡萄酒集团。

       2018年,保罗·沛纳海(Paolo Panerai)并购了意大利著名的葡萄酒、美食媒体大红虾(GamberoRosso)出版集团67%的股份,以创建一个在金融、时尚、设计、餐饮、葡萄酒及旅游等多个领域里具有强大竞争力的整合性传媒集团。

       在新闻发布会之后, 对保罗·沛纳海(Paolo Panerai)先生进行了专访。

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      :您为什么决定把费碧酒庄范思哲品牌全系列葡萄酒的中国市场独家代理权交给福建伟达?

      保罗·沛纳海(Paolo Panerai):我们与薛德志先生过去一年多的合作很愉快,也富有成果。过去一年中,费碧酒庄的范思哲纪念版黑珍珠葡萄酒在中国市场销售状况很乐观。我们相信伟达有能力把市场培育得更好。

       我们集团还有另外两个意大利的顶级酒庄,代表着意大利葡萄酒的最高品质。其中罗浮拉菲(Rocca di Frassinello)酒庄的Baffonero葡萄酒,市场定位就是直接挑战意大利最贵的美乐(Merlot)葡萄酒马塞多(Masseto)。凯胜泰利酒庄,也是意大利最好的经典基安蒂酒庄之一。

        我们集团的葡萄酒产品都是定位于高档精品市场,能与葡萄酒爱好者、专业人士保持密切的沟通互动是非常重要的。伟达酒业的薛德志先生不仅是一位优秀的进口商,还是中国一家葡萄酒学校的股东,他的学校与许多葡萄酒爱好者、专业人士都保持紧密的联系。

        :很多意大利酒庄往往不能理解中国进口商提出的独家合作的需求。您认为这反应了什么问题?

       保罗·沛纳海(Paolo Panerai):意大利酒庄如果在中国没有一个独家合作伙伴的话,就很难控制住在这个市场的价格体系。而价格体系,是酒庄必须非常认真严肃去考虑的运营问题。

       在全球范围,我们集团还运用区块链技术,我们集团还运用区块链技术来管控那些基于互联网的价格查询平台,以保证我们的产品价格具有一致性。如果不加控制,消费者在不同的查价平台上,会发现同一款产品的零售价会相差50%。我们集团的葡萄酒产品价格在不同国家都是一致的,不管是在美国、俄罗斯、德国还是中国。

        :对消费者来说,费碧酒庄的这款范思哲纪念版黑珍珠葡萄酒有什么与众不同的地方呢?

       保罗·沛纳海(Paolo Panerai):费碧酒庄的这款黑珍珠葡萄酒最初是在我的好朋友贾科莫·塔其斯(Giacomo Tachis)的建议下诞生的。他虽然已经故去,但是意大利历史上最伟大的酿酒师之一,他改写了现代意大利的酿酒史。

        1993年,贾科莫·塔其斯(Giacomo Tachis)从安东尼世家(Antinori)退休之后,担任了西西里大区葡萄与葡萄酒研究所(Istituto Regionale della Vite e del Vino)的顾问。他认为,西西里、撒丁岛和托斯卡纳是意大利葡萄酒的灵魂所在。并且,他认为最能代表西西里风土的,就是本土品种黑珍珠(Nero d’Avola),而不是国际品种赤霞珠。当时,意大利葡萄酒界普遍不认为黑珍珠是一个能登大雅之堂的品种。贾科莫·塔其斯(Giacomo Tachis)建议我们做出一款严肃风格的黑珍珠葡萄酒,并且亲自担任我们的酿造顾问。

       这款酒一经诞生,证明黑珍珠也能酿造出具有国际水准的高品质葡萄酒,改写了黑珍珠这个品种在意大利葡萄酒界的地位。美国《葡萄酒观察家》杂志负责西西里葡萄酒的记者曾经专程到费碧酒庄进行深入调研,去了解黑珍珠是如何被酿造成高品质、纯净的葡萄酒。2017年,这款范思哲黑珍珠葡萄酒的2015年份被评为美国《葡萄酒观察家》全球百大佳酿之一,列第96位。

        :为什么这款黑珍珠葡萄酒可以用时尚大牌范思哲的商标呢?

         保罗·沛纳海(Paolo Panerai):这款酒标是由范思哲集团第二代掌门人多纳泰娜·范思哲Donatella Versace(创始人詹尼·范思哲Gianni Versace的妹妹)亲自设计的。当时,我们与米兰的几位时尚设计师合作进行了一个慈善项目,设计师品牌还包括华伦天奴(Valentino)、米索尼(Missoni)、詹弗兰科·费雷(Gianfranco Ferre)。慈善合作的目的是为了将这些葡萄酒销售收入的一部分捐助给意大利政府的一个慈善公益基金会,用来修复在1908年西西里墨西拿大地震中受到严重破坏的博物馆和文物古迹。基于这个公益项目的合作,费碧酒庄的黑珍珠葡萄酒可以永久使用范思哲的这个标识。

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        :在范思哲纪念版黑珍珠葡萄酒在中国市场火热起来之后,也出现了一些不法商家的假冒产品。您会怎样帮助合作伙伴来抵制假冒?

        保罗·沛纳海(Paolo Panerai):这要分成两个问题。首先,平行货的问题。伟达酒业其实买断了费碧酒庄每年所有的黑珍珠葡萄酒,所以平行货的可能性基本不存在。

其次是仿冒产品的问题。在这方面,我们充分信任中国的警方和政府管理机构,现在政府管理部对假冒伪劣葡萄酒是零容忍态度,一旦发现这种现象,我们会配合相关部们采取高效、严肃的法律手段。

        :现在,意大利的酒庄主们普遍是怎样看待中国市场呢?

         保罗·沛纳海(Paolo Panerai):现在,意大利酒庄主对中国市场的认知还没有跟上时代的变化,他们还是认为中国进口商的契约精神不够。当意大利酒庄与中国合作伙伴接触的时候,他们的第一个想法往往不是寻找长期合作伙伴,而是只是想要测试一下这个市场。他们觉得中国市场足够大,因此在不同地区会找不同的合作伙伴来测试市场。这种测试的心态会给酒庄带来后续一系列的混乱,我认为是不可取的。

        意大利葡萄酒占中国进口葡萄酒市场的份额在6%左右,未来还有巨大的空间。长期以来,我与中国有很紧密的联系,我认为意大利酒在中国应该有更好的发展。现在发展滞后的原因之一,是认知的问题。中国人往往觉得葡萄酒是法国的产物。但事实上,法国历史上的第一株葡萄藤,是在公元前由罗马帝国军团带去的。早在3000多年前,伊特鲁里亚人就在现在的托斯卡纳地区种植葡萄、酿造葡萄酒,现在我们的罗浮拉菲酒庄中就有一个当时的酒瓮。但是在中国市场,法国人比我们进入的要早。意大利葡萄酒的品质比法国酒要好,价格要更合理。因此意大利葡萄酒中中国市场还有很多成长空间。围绕意大利葡萄酒的教育,推广至关重要。

 

 

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