摘要：
在经历几十年的发展之后，精品葡萄酒在拍卖收藏界取得稳固的一席之地。2020年，所有意大利拍卖行的葡萄酒专场拍卖成交额超过了500万欧元，这一数字使得意大利葡萄酒脱离小众视野，也反映了意大利精品酒投资收藏的良好发展态势。与法国葡萄酒拍卖集中在大名庄、名产区的情形不同，意大利葡萄酒收藏拍卖出现了一些值得思考的新趋势。
ABSTRACT：
Fine wine auction becomes a investing category with steady ROI. Different from French, Italian fine wine auction demosntrates new trends attracting more sophiscated enthusiasts.
在经历几十年的发展之后，精品葡萄酒在拍卖收藏界取得稳固的一席之地。佳士得（Christie）、苏富比（Sotheby）和阿克·梅拉尔（Acker Merrall）等主要国际拍卖行的成交数据中，精品葡萄酒的成交额持续走高。除了法国勃艮第、波尔多名庄酒，意大利精品酒也逐渐崭露头角。
2020年，所有意大利拍卖行的葡萄酒专场拍卖成交额超过了500万欧元，这一数字使得意大利葡萄酒脱离小众视野，也反映了意大利精品酒投资收藏的良好发展态势。与法国葡萄酒拍卖集中在大名庄、名产区的情形不同，意大利葡萄酒收藏拍卖出现了一些值得思考的新趋势。
1.
垂直年份组合 诸多精品产区
不少藏家寻觅的是意大利顶级葡萄酒，比如孔特诺酒庄(Giacomo Conterno)的Monfortino、西施佳雅（Sassicaia）、奥拉雅（Ornellaia）、马塞托（Masseto）、碧安迪酒庄的布鲁奈罗（Brunello di Biondi-Santi）、索拉德（Soldera）、安东尼世家的索拉雅（Solaia di Antinori）、嘉雅（Gaja）、嘉科萨（Giacosa）等。这些意大利最负盛名的葡萄酒经常出现在全球葡萄酒收藏者的酒窖中。
随着越来越多的垂直年份葡萄酒组合拍品的出现，收藏者们可以用最实惠的价格拍下那些较难寻觅到的年份酒和小众葡萄酒。2020年新冠疫情的影响让网络拍卖盛行，而对葡萄酒来说网络拍卖会的成交效果更好。在菲纳特（Finarte）、万尼斯（Wanenes）、博拉菲（Bolaffi）和潘多尔菲尼（Pandolfini）这几所主要的意大利拍卖行中，葡萄酒类别在2020年的成交额共达到227万欧元。
专家预计在接下来的几年里，会有更多意大利精品产区出现在拍卖市场。这不仅包括巴罗洛、巴巴莱斯科、布鲁奈罗、瓦波利切拉、超级托斯卡纳等已经具有较高知名度的意大利顶级产区及酒款，还会出现更多来自西西里埃特纳（Etna）火山产区葡萄酒和意大利中部阿布鲁佐（Abruzzo）大区的知名品牌，例如瓦伦蒂尼(Valentini)和埃米迪奥·佩佩(Emidio Pepe)等。皮埃蒙特（Piemonte）北部、坎帕尼亚大区的陶拉西（Taurasi）、巴西利卡塔大区的武图雷火山（Vulture）艾格尼科（Aglianico）葡萄酒以后也可能会有拍卖的机会。这情形很像年轻的新兴艺术家在评论家和市场的推动下，逐渐离开小型画廊，进入最富盛名的博物馆进行展览。
2.
产区、品牌、酒评家 哪个更能影响拍卖价格
现在为止，意大利精品酒拍卖成交数量最多的依然是超级托斯卡纳、布鲁奈罗、巴罗洛、宝格利以及阿玛罗奈葡萄酒。享有国际美誉度的知名品牌，或是产量稀缺的精品小产区酒款能够拍出高价。
一位业内人士指出，意大利拥有繁多的葡萄品种，各地都有优质的葡萄酒品牌。但有时意大利葡萄品种较难描述，所以需要巴罗洛、布鲁奈罗这样的产区标签来拉动拍卖。另一方面，知名品牌会驱动葡萄酒投资价值的攀升。一款酒要想达到像索拉雅Solaia这样的地位，还有很长的路要走。
从国际拍卖市场来看，葡萄酒品类中认知度最高的拍品是罗曼尼-康帝（Romanée-Conti）、波尔多葡萄酒和意大利的西施佳雅（Sassicaia）等超级托斯卡纳酒款。要建立一个能够在拍卖市场上常青的品牌需要很长时间。例如业内人士预估，意大利埃特纳（Etna）产区将需要大约十年左右的积累来实现拍卖价格的突破。
显然，精品产区与知名品牌的结合才能为一款葡萄酒带来拍卖市场的成功。例如来自阿布鲁佐（Abruzzo）大区的瓦伦蒂尼（Valentini）和埃米迪奥·佩佩（Emidio Pepe）葡萄酒在拍卖市场上价格快速增长，但这两款酒的成功与阿布鲁佐产区定位没什么必然联系。万尼斯拍卖行葡萄酒部门负责人强调说：“创造一个传奇的葡萄酒品牌不是一夜之间的事情。”
即使在互联网时代，一款葡萄酒声名鹊起的途径主要是借助国际酒评家的高分酒评。对拍卖市场影响较大的酒评家团队主要是《葡萄酒倡导者Wine Advocate》罗伯特帕克团队、詹姆斯·萨克林（James Suckling）团队和《葡萄酒观察家Wine Spectator》团队。而意大利本土葡萄酒指南，例如”大红虾Gambero Rosso“等，目前对意酒拍卖的价格并没有很大影响。
3.
葡萄酒拍卖是顶级藏家的特权吗？
新冠疫情给葡萄酒拍卖带来负面影响了吗？
博拉菲（Bolaffi）拍卖行葡萄酒部门主任吉多·格罗皮（Guido Groppi）透露：“疫情期间，葡萄酒拍卖的收入并未减少。一方面，仍然有不少高净值人士，他们需要找到更放心的投资品类。另一方面，意大利葡萄酒的拍卖市场还不够饱和。目前意大利葡萄酒拍卖会上不少精品酒的价格是从几十欧元起拍，这对于想拥有陈年佳酿的葡萄酒爱好者来说很有吸引力，也使得葡萄酒市场具有巨大的扩张潜力。”
从历史上看，葡萄酒在拍卖会上一直以来都是顶级葡萄酒、顶级收藏家的特权，拍卖的都是高度精选的葡萄酒。而在疫情期间，葡萄酒拍卖出现的线上拍卖新形式简化了传统拍卖的流程，让更多的人能够接触到葡萄酒拍卖。菲利波·博拉菲（Filippo Bolaffi）说：“线上拍卖已经被证实是有效的，葡萄酒非常适合网上购物，电子商务网站和线上拍卖的表现说明了这一点。”2020年，意大利博拉斐拍卖行的线上线下拍卖总额达到了170万欧元。
越来越多葡萄酒爱好者的加入，也让这些年来精品酒的拍卖格局发生了很大变化，爱好者们更关注葡萄酒本身的品质、潜力，他们常在成交后转卖、交换，让人联想到孩子们交换足球卡片的情形。
相比起价格高昂的法国顶级葡萄酒，意大利葡萄酒拍卖更适合将销售范围扩大到更广泛的人群，包括中低端的葡萄酒爱好者和年轻人。因此，意大利精品酒拍品中的不仅会有顶级和珍稀的葡萄酒（如超大瓶装的葡萄酒），也会有中高档葡萄酒进行拍卖。
