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Pignoletto DOC将更名为Emilia Romagna DOC

2020-10-22 13:37:57作者:WineITA团队来源:
       从2021年开始,意大利艾米利亚罗马涅(Emilia Romagna)大区的匹诺雷托(Pignoletto DOC)法定产区将正式更名为“艾米利亚罗马涅(Emilia Romagna DOC)法定产区”。
 
       更名之后,该产区仍然将以匹诺雷托(Pignoletto)白葡萄为首要酿酒葡萄品种,酿造干白、甜白、起泡酒等各种风格白葡萄酒。这一决定已经得到了意大利农业部、欧盟相关管理部门的批准,全新的酒标预计将从明年采摘季开始启用。
 
       匹诺雷托(Pignoletto)葡萄是意大利原生白葡萄品种,也被称作“淡雅格莱凯多(Grechetto Gentile)”葡萄,在艾米利亚罗马涅、翁布里亚(Umbria)等大区分布较广泛,在马尔凯(Marche)大区也有种植。
 
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匹诺雷托  Pignoletto
 
       在艾米利亚罗马涅大区,匹诺雷托(Pignoletto)葡萄是目前种植面积第二大的葡萄品种,葡萄酒年产量达 1400 万瓶,是该大区葡萄酒行业的重要收入来源,仅次于蓝布鲁斯科(Lambrusco)红葡萄。
 
       尽管遭受到新冠疫情的冲击,今年上半年匹诺雷托(Pignoletto)葡萄酒在意大利大型连锁分销渠道(GDO)的销售额仍然比去年同期增长了10%。出色的市场表现,让葡萄酒产区协会坚定决心进行更名,通过与产地更直接相关的产区名称,有效提升匹诺雷托(Pignoletto)葡萄酒的市场认知度。
 
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       更名之后,在艾米利亚罗马涅大区,将有两个以匹诺雷托(Pignoletto)葡萄为主的葡萄酒产区:位于博洛尼亚(Bologna)西南山地的博洛尼亚丘陵匹诺雷托( Colli Bolognesi Pignoletto DOCG )保护法定产区,和位于更广泛的平原地区的艾米利亚罗马涅(Emilia Romagna DOC)法定产区。这两个不同产区将从各自不同的价格区间发力,共同打造匹诺雷托(Pignoletto)白葡萄酒的知名度。
 
       兼任艾米利亚罗马涅葡萄酒产区协会(Consorzio Pignoletto Emilia Romagna)和博洛尼亚丘陵葡萄酒产区协会(Vini Colli Bolignesi )总经理的 Giacomo Savorini 表示:“这两个匹诺雷托(Pignoletto)葡萄酒产区的生产、装瓶区域将保持不变。这样,两个不同级别的葡萄酒产区既能保持各自的特色,又能形成合力。着眼于未来, DOCG 产区将继续生产高品质的葡萄酒, DOC 产区葡萄酒能不断开拓新市场,让匹诺雷托(Pignoletto)葡萄酒在国际舞台上大放异彩。”
 
 
匹诺雷托(Pignoletto DOC)法定产区简介:
 
2021年将更名为艾米利亚罗马涅(Emilia Romagna DOC)法定产区
 
大区:艾米利亚罗马涅(Emilia Romagna)大区
 
葡萄品种:至少使用85%匹诺雷托(Pignoletto)葡萄,即淡雅格莱凯多(Grechetto Gentile)。
 
葡萄酒风格:
静止干白
起泡酒
甜白葡萄酒:晚收甜白/风干甜白
 
子产区:
Colli d’Imola(只酿造干白和起泡酒)
Modena(只酿造干白和起泡酒)
Reno(只酿造干白和起泡酒)
 
主要酿造法规:
  1. 酿造风干甜酒的葡萄可以在藤上风干或采摘后风干,最低潜在酒精度要达到15度。
  2. 最低酒精度:非子产区的干白或起泡酒需达到10.5度。除了Colli d’Imola子产区干白,其他子产区葡萄酒最低需达11度;Colli d’Imola子产区干白最低需达到11.5度。晚收甜酒需达到12度(潜在酒精度14度)。风干甜白需达到12度(潜在酒精度15度)。
  3. 起泡酒的甜度可以是从自然绝干型(零补液zero dosage)到dry。

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