中国的中秋节里，亲朋团聚是最重要的活动，亲朋好友在觥筹交错的聚餐中交流情感、分享信息、展望未来，而好酒，往往是良好氛围的催化剂和造就者。考虑到亲朋聚会中会更多的出现长辈和女性，葡萄酒更亲切的口感和健康因素，容易拉近所有宾客的距离，形成共同的话题和融洽的氛围。
睿智的主人应该准备几款不同风格的葡萄酒，与客人们边品酒边分享每瓶酒背后的故事，体会一下不同风格葡萄酒带来的愉悦享受，将会成就一场难忘的美好春节宴会。
此外，春节长假还是一个承前启后的中转站，忙碌的都市人可利用这个假期与自己独处，聆听内心的声音。选一款适合的好酒，可以极好的犒劳自己奔波了整年的身体和灵魂。葡萄酒背后的故事与文化，更是让心智充分放松。
意大利作为旧世界葡萄酒最重要的国家之一，对家庭的重视的文化和传统与中国是最接近的。就葡萄酒与中国菜的融合而言，建议大家不要只饮用一种葡萄酒，可以参照西餐的配酒规则，饮用几种不同风格的葡萄酒。依照在宴会中被饮用的次序，推荐几款品质上乘的意大利葡萄酒，一定能给羊年春节带来更多欢乐。
首先推荐一款餐前饮用的起泡酒：蒙特妮莎起泡酒(Montenisa Brut)，蒙特妮莎所在的Franciacorta产区应该是意大利最好的起泡酒产区，采用传统香槟法酿造。与香槟一样，蒙特妮莎主要以霞多丽和黑比诺葡萄酿制，有时也添加一点白比诺。相对于法国香槟，蒙特妮莎起泡酒酒体更为丰满，更具活力，酸度较低。
蒙特妮莎起泡酒呈金黄色，仿佛泡沫的奶油甜点，汽泡精美悠长、香气浓郁，散发着白桃、苹果和烤面包的混合香气，复杂的水果香气增加了口感的深度和平衡，将受到女客人的大爱，男客人喝起来也会觉得心情愉悦，搭配各种零食、小吃也非常合适。
第二款酒因为中餐一般先上凉菜，推荐一款与之相配的干白：来自萨拉堡酒庄的芝华露(Cervaro della Sala)干白，由90%霞多丽（Chardonnay）和10%格莱凯多（Grechetto）混合酿造。诞生于1987年的芝华露是意大利第一个可以长期陈年的干白，可谓意大利“干白天后”。
芝华露干白呈现明亮的黄色，高光部分带绿色。散发烘烤香气，伴随柑橘、热带水果调性，轻微的奶油感觉，并且与香草的味道融为一体，使得葡萄酒的香味更加复杂。芝华露葡萄酒可以在瓶内陈放二十年以上，可以获得更好且更加丰富的气味和口感变化。芝华露2011年份酒获得wine advocator 《葡萄酒倡导者》杂志94+的高分，同时获得意大利侍酒师协会AIS Bibenda指南给出的五星最高评价。作为主人给客户介绍芝华露的背景时一定非常有面子，客人在饮用时也将体会到与普通干白完全不同的愉悦体验，意大利“干白天后”称谓实至名归。
第三款酒则推荐相对柔和，又能助消化的，适合配节日以肉类为主宴席的红葡萄酒：安东尼庄园干红（Villa Antinori Rosso）诞生于1928年，由55%桑娇维塞、25%赤霞珠、15%美乐和5%西拉混合酿造。精选安东尼世家最好的托斯卡纳葡萄酿造，在橡木桶中陈酿12个月，接着在玻璃瓶中成熟8个月。
安东尼庄园干红呈现浓郁的红宝石颜色，浓烈而复杂的香气带有樱桃，薄荷，特别是巧克力气味。入口酒体美好圆润，单宁如天鹅绒般柔和，余味持久。为了酿造品质更好的葡萄酒，酿酒师会根据当年各种葡萄的具体情况适当调整不同葡萄的酿造比例。这款酒即适合配餐，又适合独饮，既得男士喜爱，又能讨女士欢心，是能赢得满堂喝彩的好酒。
第四款推荐的酒是考虑菜过五味，需要一款个性张扬、品质卓越的干红来掀起宴会的高潮。平安园布鲁耐罗干红（Pian delle Vigne, Brunello di Montalcino DOCG），由100%的布鲁耐罗（Brunello）葡萄酿造，作为一款单宁强劲、酒体雄厚的高档葡萄酒，一定会让客人更加兴奋。由于这款酒最好是醒一个小时之后才喝，餐前打开醒酒，这个时间饮用正是最佳状态。
布鲁耐罗葡萄是意大利桑娇维塞葡萄表现最优异的变种之一，而蒙塔奇诺（Montalcino）小镇附近生长的布鲁耐罗葡萄品质最佳，这里的Brunello di Montalcino在1980年成为意大利第一个 (D.O.C.G.) 顶级法定产区酒，历来都是意大利最有名和最昂贵的葡萄酒之一。 平安园（Pian delle Vigne）位于蒙塔奇诺产区的中心地带，具有优异的风土环境，是这个法定产区最好的名庄之一。
平安园布鲁耐罗干红新酒的色泽是浓郁的宝石红，经过陈年则开始显现石榴红色，香气优雅，持久又非常协调，酒体丰满、和谐、平衡和优雅，富含单宁但很流畅，同时兼具清爽、纯粹、深度和强烈的感觉，是一款不可多得的意大利顶级红酒。
第五款推荐的酒则考虑宴会之后，亲朋好友依依不舍，大家还有很多话要说，一款清新柔和餐后微泡甜白葡萄酒绝对是一个锦上添花的最佳选择。普鲁诺托莫斯卡托（Prunotto Moscato D`Asti）微起泡甜白葡萄酒适合配餐后甜点或水果饮用，也适宜独饮。Prunotto这款甜白呈浅黄色，倒入杯中可见微起泡如金光点点泛起。香气由花香、果香交织而成，带有橙花蜜和熟西瓜的清甜，细致的甜味和舒爽的恰到好处的酸感相平衡。细腻的若隐若现的气泡在味蕾上跳跃的同时，又使这种甜美与舒爽的平衡上升了一个层次，尽情的展现了阿斯蒂莫斯卡托微泡甜白葡萄酒的独特魅力。
阿斯蒂莫斯卡托（Moscato d’Asti）葡萄酒是指在阿斯蒂（Asti）地区用麝香家族的小粒麝香葡萄莫斯卡托（Moscato）品种葡萄酿制的葡萄酒，是一款微气泡（frizzante）、略带甜度的白葡萄酒。它散发出的独特的蜂蜜和刺槐之清香，以精致的甜味和舒爽的酸感的完美平衡为特色。不仅具有较低的酒精度，而且有着温和的气泡，还伴随着桃子等水果的清新的果香，所以在只想享受其淡雅口感的人群或者女性朋友中人气很高。
