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葡萄品种(Vitigni)

科罗蒂娜(Croatina)

2015-09-21 13:26:47来源:

 

 
中文别名:
科罗蒂娜
原产地:
意大利
种植区域:
意大利
科罗蒂娜(Croatina)是意大利皮埃蒙特和伦巴第交界地区的一种红葡萄品种。该品种常见的别名是伯纳达(Bonarda)。目前,科罗蒂娜的总种植面积仅为数千公顷。
 
  该品种的发芽和成熟均较晚,但产量可观,酿制出的葡萄酒果味浓郁,酸味十足,宜趁早饮用。在伦巴第西南部的奥特莱-帕韦斯(Oltrepo Pavese)产区,该品种酿制的单品红葡萄酒,口感迷人,属法定葡萄酒,以“Oltrepo Pavese Bonarda DOC”的名义售卖。不过,该品种与皮埃蒙特的伯纳达大不相同。
 

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