大红虾(GamberoRosso)是意大利最著名的葡萄酒和美食多媒体公司。《意大利葡萄酒年鉴Vini d’Italia》是其创办的在世界上最权威、传播最广泛的意大利葡萄酒指南。8月30日,2017年版本的大红虾三杯奖(TreBicchieri)榜单逐步揭开神秘面纱。本期让 带领大家看看撒丁岛有哪些获奖酒款。
仔细观察2017大红虾(GamberoRosso)三杯奖(TreBicchieri)的获奖名单,不难发现其中许多酒款是曾经入围三杯奖最终评选,或者获得过两杯奖(Due Bicchieri)的酒庄酒款,这些酒庄在多年前就开始证明自己有能力酿出优质的葡萄酒。值得关注的是采用意大利传统本土葡萄酿造的葡萄酒,这些传统本土葡萄只生长在适合它们的产地里,才能酿造出高品质葡萄酒并销往全球,塑造了意大利传统本土葡萄品种酿造葡萄酒优良的品牌形象。尽管有些传统本土葡萄产区非常小,但在近年来的品鉴评比中,普遍反映这些葡萄酒早已能够完全展现出当地风土特色。
带领大家关注的撒丁岛大区,就是一个意大利传统本土葡萄表现出色的葡萄酒产区。2015年对于撒丁岛而言是一个极佳的年份,气候温暖却不炎热,当年收获的葡萄能酿造出让人极为愉悦的葡萄酒,也能成就一些经典而伟大的酒款。
在来自撒丁岛的白葡萄酒中,表现优秀的不仅有著名的加卢拉(Gallura)地区,来自坎匹达诺(Campidano)地区和撒丁岛西北部地区的葡萄酒也令人印象深刻。
在来自撒丁岛的红葡萄酒中,最有代表性的是来自撒丁岛南部,在奥利亚斯特拉(Ogliastra)和巴尔巴贾(Barbagia)地区生产的撒丁岛卡诺娜(Cannonau di Sardegna)葡萄酒。此外,苏尔奇斯卡里亚诺(Carignano del Sulcis)地区酿造的葡萄酒也令人满意;一些非法定产区采用尼德拉(Nieddera)、撒丁岛巴贝拉(Barbera Sarda)等原生葡萄酿造的葡萄酒也带来了惊喜。
在撒丁岛的获奖酒庄中,既有老牌名庄也有首次获得三杯奖的酒庄。每年都有优异品质表现的葡萄酒款,包括:
● 加巴斯(Gabbas)酒庄酿造的撒丁岛卡诺娜(Cannonau di Sardegna)葡萄酒;
● 卡皮切拉(Capichera)酒庄酿造的酒庄同名葡萄酒;
● 苏拉乌(Surrau)酒庄酿造的加卢拉夏拉维蒙蒂诺(Vermentino di Gallura Sciala di Surrau);
● 帕拉(Pala)酒庄酿造的斯蒂拉脱撒丁岛维蒙蒂诺(Vermentino di SardegnaStellato);
● 梅萨(Mesa)酒庄和吉芭(Giba)酒庄酿造的苏尔奇斯卡里亚诺(Carignano del Sulcis);
●以及多加利(Dorgali)酒庄酿造的D53撒丁岛卡诺娜(Cannonau di Sardegna)葡萄酒。
● 康蒂尼(Contini)酒庄采用尼德尔(Nieddera)葡萄酿造的巴丽乐(Barrile)葡萄酒和塞拉&莫斯卡(Sella &Mosca)酒庄采用托巴多(Torbato)葡萄酒酿造的Cuvée 161都有上佳的表现,这两个酒庄都是在 过程中十分注重生物多样性的酒庄。
今年撒丁岛有三款葡萄酒是首次获得三杯奖的荣誉,这三家酒庄和酒款分别是:
● 阿吉拉斯(Argiolas)酒庄酿造的2012年份Senes葡萄酒,这是该酒款的第一个年份,展现出了卡娜诺(Cannonau)葡萄独特的优雅气质;
● 多利诺瓦(Dolianova)酒庄酿造的2011年份法科纳罗(Falconaro)葡萄酒是一款采用传统葡萄进行混酿的葡萄酒;
● 桑塔迪(Santadi)酒庄酿造的2010年拉提尼亚(Latinia)葡萄酒展现出了撒丁岛酿造伟大风干甜酒的潜力。
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