伦巴第大区2017年度大红虾三杯奖葡萄酒点评

       2015年份对于伦巴第（Lombardia）大区的葡萄酒而言是历史性的一年，今年伦巴第大区参选大红虾三杯奖葡萄酒的平均水平和最终获奖数量，均获得了大幅度的提升。在2017的大红虾（Gembero Rosso）三杯奖（Tre bicchieri）榜单中，伦巴第大区共有23款葡萄酒获得三杯奖，可谓收获颇丰。这些成绩的取得，体现出伦巴第大区是意大利葡萄酒产业发展的重要引擎之一。

       虽然伦巴第大区的葡萄酒多在意大利本土市场被消费，但随着2015年米兰世博会的成功举办，加上国际媒体相关的大量报道，伦巴第大区葡萄酒在未来的出口比例将有所提升。

       伦巴第大区最负盛名的弗朗恰柯达（Franciacorta，使用香槟法，也叫瓶中二次发酵法酿造的）起泡酒中，有10款佳酿获得了大红虾三杯奖的认可。其中有9款弗朗恰柯达为超干（Extra Brut）或零残糖（Non Dosato）起泡酒，有越来越多的酒庄开始酿造两种类别的弗朗恰柯达。弗朗恰柯达（Franciacorta）取得如此骄人成绩的原因在于酿酒的葡萄都源于产区最好的葡萄园，这里风土孕育了品质优异的霞多丽（Chardonnay）和黑皮诺（Pinot Nero）葡萄，不需要太多的修正或者依靠添加烈酒，就可以呈现出优异的品质。唯一一款干型（Brut）获奖的弗朗恰柯达是来自Villa酒庄2012年份的Boké桃红弗朗恰柯达。

       距离弗朗恰柯达产区不远的奥特雷坡（Oltrepò）产区正不断提升它的品质，在2017年度大红虾三杯奖中，有7款来自奥特雷坡产区的葡萄酒获奖。来自F.lli Agnes酒庄2015年份的Campo del Monte是历史上首款获得三杯奖的伯纳达（Bonarda）葡萄酒，这款酒拥有优雅馥郁的特征，完美诠释了奥特雷坡产区的风土。其余获奖的酒款为白起泡酒或者Cruasé粉红起泡酒，它们都来自法定产区，且大多数采用黑皮诺（Pinot Nero）葡萄酿造。

       在奥特雷坡（Oltrepò）产区富含石灰岩的丘陵上，这些黑皮诺（Pinot Nero）葡萄吸收了足够的养分，孕育出能够酿造好酒的葡萄。除了起泡酒之外，当地黑皮诺酿造的红葡萄酒品质表现也相当优秀。来自Conte Vistarino酒庄2013年份的Bertone干红，便是一款采用黑皮诺酿造的三杯奖红葡萄酒。

       另外一个表现出色的产区是瓦特林纳（Valtellina）产区，这里的酒庄使用内比奥罗（Nebbiolo，当地称Chiavennasca）葡萄酿造出了5款三杯奖红葡萄酒。

      伦巴第大区还有一款白葡萄酒获得了三杯奖，这款酒是来自Cà Maiol酒庄的Lugana Molin白葡萄酒，这是该酒庄获得的第四个三杯奖，体现出伦巴第大区与威尼托（Veneto）大区共同拥有的卢加纳（Lugana DOC）法定产区的重要性。