大红虾三杯奖点评-上阿迪杰地区

       在人们的固有印象中，上阿迪杰（Alto Adige）整个地区都以酿造高品质的葡萄酒而著称，今年的大红虾三杯奖获奖数量也能印证这一观点。钟爱上阿迪杰地区葡萄酒的酿造者，和葡萄酒的爱好者们，能够分辨出这里每个子产区葡萄酒的特点和差异。上阿迪杰的葡萄酒酿造者们，不断探索葡萄园、风土和酿造工艺之间的平衡，酿造出日趋完美的葡萄酒。

       在上阿迪杰的大型葡萄酒合作社中间，也给中小葡萄酒酿造者留出了发展的空间，在上阿迪杰的小酒庄里，传统酿酒技艺得到了传承和发展。这里广阔的葡萄园和酒庄之间紧密的联系，为当地葡萄酒产业的发展，提供了强有力的支持。也正是因为多样化的葡萄酒生产商体系，使得上阿迪杰地区的葡萄酒在延续传统的同时，也保证了每个酒庄都具有足够的个性和辨识度。

       越来越多的酒庄专注于让葡萄酒更好的体现出自己的风土特点，这样就能让品鉴者轻易的辨识出，来自伊萨尔科（Valle Isarco）山谷的高品质葡萄酒的特点和风格。伊萨尔科山谷是一座向北突出的狭长山谷，这里的风土，能够提高西万尼（Sylvaner）葡萄、雷司令（Riesling）葡萄和维特利纳（Veltliner）葡萄的香气和复杂度。

       在上阿迪杰地区，Oltradige东部种植的黑皮诺（Pinot Nero）葡萄酒饱满而细腻，Mazzon葡萄园则是真正能代表这款葡萄的意大利特级葡萄园。Appiano和Terlano地区出品的白皮诺（Pinot Biancho）葡萄酒也常常被奉为白皮诺的经典之作。

       上阿迪杰大区是传统的高品质白葡萄酒产区，在27款入选大红虾2017三杯奖的酒款中，有20款为白葡萄酒。其中以琼瑶浆（Gewürztraminer ）和西万尼（Sylvaner）葡萄酿造的葡萄酒的数量最多，来自丘陵地区葡萄酒也表现出色，Magrè和Caldaro的丘陵地区，以及伊萨尔科（Valle Isarco）山谷都有酒庄获得三杯奖。

       上阿迪杰地区的其它产区中，博尔扎诺（Bolzano）平原颇具潜力的勒格瑞（Lagrein）红葡萄酒；来自韦诺斯塔（Venosta）山谷细腻的雷司令（Riesling）葡萄酒；卡尔达罗（Caldaro）湖区和圣玛达莱娜（Santa Maddalena）地区极具深度的特兰内尔（Terlaner）葡萄酒，均在2017三杯奖名单中榜上有名。

       在上阿迪杰地区大红虾2017三杯奖榜单中，来自小规模酒庄的精品葡萄酒也获得了更多的表彰，比如来自Cantinadi Terlano酒庄的Terlaner I Grande Cuvée，来自Colterenzio酒庄的LR，来自San Michele Appiano酒庄的Appius。