接近岁末,各大葡萄酒榜单纷纷出炉。
《葡萄酒爱好者WE》、《葡萄酒倡导家WA》、《葡萄酒观察家WS》和《醇鉴Decanter》等国际葡萄酒媒体,或是詹姆斯.萨克林(James Suckling)、罗伯特·帕克(Robert Parker)等国际酒评人发布的各类年度葡萄酒榜单里,都不会缺少意大利葡萄酒的踪影。
但是,他们对意酒的关注总体来说还更多的停留在那些“功成名就”的成熟产区,例如巴罗洛(Barolo DOCG)保证法定产区、巴巴莱斯科(Barbaresco DOCG)保证法定产区、布鲁奈罗(Brunello di Montalcino DOCG)保证法定产区、经典基安蒂(Chianti Classico DOCG)保证法定产区等等,或是一些名声在外的酒庄,例如嘉雅(Gaja)、卡萨诺瓦(Casanova di Neri)、雅玛堡(Castello d’Ama)等等。
意大利葡萄酒最大的魅力其实来自于更多样、更差异化的非知名产区、品种和酒庄。这些产区、品种,就算是意大利本土的葡萄酒专业人士也未必完全了解。不断有惊喜,是意大利葡萄酒的迷人之处!关注意大利本土的葡萄酒榜单,发掘高品质的小众葡萄酒,更能带来学习的乐趣。
《韦罗内里葡萄酒黄金指南Guida Oro “I Vini di Veronelli 2020”》就是这样一份意大利本土葡萄酒榜单。10月末,《2020韦罗内里葡萄酒黄金指南(Guida Oro “I Vini di Veronelli 2020”)》在威尼斯正式发布,并公布了得分超过94分,获得“三金星(Tre Stelle Oro)”奖的395款葡萄酒,10款获太阳奖(I Soli)的葡萄酒榜单,以及5款获得“2020年最佳品鉴奖(I Migliori Assaggi)”的葡萄酒。
榜单中最具价值的部分首推“太阳奖(I Soli)”。获得今年“太阳奖”的十款酒分别来自利古里亚(Liguria)、坎帕尼亚(Campania)、弗留利(Friuli-Venezia-Giulia)、伦巴第(Lombardia)、皮埃蒙特(Piemonte)、托斯卡纳(Toscana)、特伦蒂诺-上阿迪杰(Trentino-Alto Adige)、西西里(Sicilia)、莫里塞(Molise)和拉齐奥(Lazio)大区,是当地风土的独特代表。除了常见的法定产区(DOC)和保证法定产区(DOCG)等级的酒款外,“太阳奖”的榜单中还出现了三款原产地保护产区(IGT)级别酒款,可以说是“英雄不问出处”。
2020年韦罗内里太阳奖(Veronelli I Soli)十大葡萄酒名单:
今年《韦罗内里葡萄酒黄金指南》评审团共品鉴了超过16000款葡萄酒。除“太阳奖”外,还评选出了获得“三星奖”和“最佳品鉴奖”的酒款。
获得“三星奖”的共有395款酒,所获得分都超过94分。其中,来自皮埃蒙特(Piemonte)大区的数量最多,共有123款。来自托斯卡纳(Toscana)大区的共有104款,排名第二。威尼托(Veneto)大区也同样表现出色,共有24款葡萄酒收获三星奖。
最后,评审团还在起泡酒、白葡萄酒、红葡萄酒、桃红葡萄酒和甜酒/冥想之酒这五个类别各选出了一款得分最高的葡萄酒,并颁发“最佳品鉴奖(I Migliori Assaggi)”。
附:Veronelli 2020年度最佳品鉴奖(I Migliori Assaggi)获奖酒款介绍
2020年度最佳起泡酒(Miglior Spumante)
Ca del Bosco 酒庄Annamaria Clementi 弗朗恰科塔桃红起泡酒存酿(Franciacorta DOCG Riserva)2009年份
产区与分级:弗朗恰科塔(Franciacorta DOCG)保证法定产区
葡萄品种:55%霞多丽(Chardonnay)、25%白皮诺(Pinot Bianco)、20%黑皮诺(Pinot Nero)
酒精度:12.7度
pH值:3.06
酿造工艺:葡萄全手工采摘,发酵仅在小橡木桶中进行,之后陈酿至少3年,再进行6个月的带酒泥陈酿和苹果酸发酵。
品酒词:外观呈明亮的金黄色,有柑橘类水果、干果和蜂蜜的香气,口感丰富、绵软、和谐、起泡细腻。
2020年度最佳干白(Miglior Bianco)
Terlano酒庄I Gran Cuveè上阿迪杰干白(Alto Adige DOC)2016年份
产区与分级:上阿迪杰(Alto Adige DOC)法定产区
葡萄品种:75% 白皮诺(Pinot Bianco)、23%霞多丽 (Chardonnay)、2%长相思(Sauvignon Blanc)
葡萄园海拔:250-900米
葡萄园朝向:南-西南
残糖量:0.7克/升
酒精度:14.5度
pH值:3.3
酿造工艺:葡萄整果轻轻压榨后进行自然冷沉淀。发酵过程在1200升的橡木桶中进行,随后在传统木桶中继续苹果酸乳酸发酵,最后带酒泥陈酿12个月,酒窖温度10-15摄氏度。
品酒词:明亮的稻草黄,香气复杂,带有柑橘类水果、白胡椒、草本和烟熏的香气。口感优雅、平衡、持久。
2020年度最佳桃红(Miglior Rosato)葡萄酒
Costaripa酒庄Molmenti瓦特内斯(Valtènesi DOC)奇娅蕾朵桃红葡萄酒2016年份
产区与分级:瓦特内斯(Valtènesi DOC)法定产区
葡萄品种:60%,淡雅格罗佩洛(Groppello Gentile) 20%玛泽米诺(Marzemino), 10% 桑娇维塞(Sangiovese)、10%巴贝拉(Barbera)
葡萄园土壤:砾石、粘土
酿造工艺:葡萄汁在白橡木桶中发酵约24个月,然后再瓶陈两年以上
品酒词:外观呈浅亮的粉红色,随着陈酿时间变长会带有金色的色调。香气丰富复杂,带有白花、小红果、香草、肉桂的气息。口感与香气对应,保存了柑橘的新鲜感,持久,有矿物质感。酒体结构立体、复杂,有长期陈年的潜力。
2020年度最佳干红(Miglior Rosso)
花思蝶(Frescobaldi)家族马塞多(Tenuta Masseto)酒庄马塞多干红(Masseto)2016年份
葡萄品种:100%美乐(Merlot)
品酒词:2016年份的马赛多(Masseto)外观颜色较深,散发出成熟深色水果、可可和香料的混合香气。单宁成熟、柔滑,与活泼的水果口感形成了很好的平衡。酒体饱满,尾调浓郁、清爽。
2020年度最佳甜酒或冥想之酒(Migior Dolce o Da Meditazione)
Còntini Attilio酒庄Antico Gregori奥利斯塔诺的维娜恰加强白葡萄酒(Vernaccia di Oristano DOC)1976年份
产区与分级:奥利斯塔诺的维娜恰(Vernaccia di Oristano DOC)法定产区
葡萄品种:100%维娜恰(Vernaccia)葡萄
葡萄园土壤:主要成分是沙石
葡萄收成期:十月中旬
酿造工艺:这款酒是加强酒,陈酿过程采用的是索雷拉系统。基酒由撒丁岛的维娜恰(Vernaccia)葡萄轻微压榨后,在温控环境下进行发酵得到,最早的酿造年份可追溯至20世纪初。
品酒词:外观呈明亮的琥珀色,香气浓郁、复杂,带有干水果、杏仁和烤榛果的坚果气息。口感干、灼热感强、顺滑、非常持久、唇齿留香。建议侍酒温度为16-18摄氏度,醒酒半小时。