近日,《福布斯Forbes》杂志官网的葡萄酒专栏公布了“福布斯2019年最佳意大利葡萄酒”。
《福布斯Forbes》杂志是美国颇具影响力的商业媒体。杂志的葡萄酒专栏编辑、作者团队对意大利葡萄酒情有独钟。每年,该专栏都会总结出“福布斯年度最佳意大利葡萄酒名单”。《福布斯?杂志葡萄酒专栏的编辑们认为,美国市场虽然十分青睐意大利葡萄酒,但是消费者的认知存在较大局限性。比如,美国消费者常把巴罗洛(Barolo)、巴巴莱斯科(Barbaresco)干红,看作是高端波尔多和勃艮第葡萄酒的替代品。而马尔凯(Marche)等大区出产的品质很高的葡萄酒却在美国市场“默默无闻”。因此,《福布斯》每年评出的“最佳意大利葡萄酒”,除了包括当年表现出色的意大利知名酒庄、酒款,也涵盖不少意大利小众产区的葡萄酒,充分体现了意大利葡萄酒的多样性。
在今年的“福布斯最佳意大利葡萄酒”中共有42款酒上榜。其中,白葡萄酒15款,红葡萄酒21款,甜酒5款,起泡酒1款。
将与读者陆续分享这些酒款的信息。
“2019年最佳意大利葡萄酒”之白葡萄酒
“福布斯2019年最佳意大利葡萄酒”对意大利白葡萄品种的多样性进行了细致的探索。从入选的15款白葡萄酒来看,坎帕尼亚(Campania)大区、翁布里亚(Umbria)大区丰富的白葡萄品种得到了较为充分的体现,共有6款坎帕尼亚大区酒款(2款格雷科、3款菲亚诺、1款法兰吉娜)。即使对于皮埃蒙特(Piemonte)大区和托斯卡纳(Toscana)大区这样的葡萄酒知名产地,《福布斯Forbes》也着重关注了知名度尚待提升的小众白葡萄品种,例如安索尼卡(Ansonica)、纳切塔(Nascetta)等。
1.皮埃蒙特(Piemonte)大区Giovanni Almondo酒庄 “Bricco delle Ciliegie”罗埃罗(Roero Arneis DOCG)保证法定产区干白2018年份
葡萄品种:阿内斯(Arneis)
《福布斯》品酒词:2018年是罗埃罗(Roero DOCG)保证法定产区有史以来最出色的年份之一,这是一款非常经典的阿内斯葡萄酒,具有异域水果的香气,保留了这个品种最质朴原始的特色。
2.威尼托(Veneto)大区Mainente酒庄 “Tovo al Pigno” 经典索阿维(Soave DOC Classico)法定产区干白2018年份
葡萄品种:佳娜佳(Garganega)
《福布斯》品酒词:这款酒非常和谐,复杂度出众,矿物质感轻盈。这家并不知名的酒庄值得更多专业人士关注。
3.托斯卡纳(Toscana)大区Bibi Graetz酒庄 “Testamatta” 托斯卡纳(Toscana IGT)原产地保护产区安索尼卡(Ansonica)干白2018年份
葡萄品种:安索尼卡(Ansonica)
《福布斯》品酒词:用于酿造这款酒的安索尼卡葡萄来自吉尼奥(Giglio)岛,经橡木桶发酵、陈酿,具有令人感到愉悦的质感,可以带来许多惊喜。
4.坎帕尼亚(Campania)大区Pietracupa酒庄图佛格雷科(Greco di Tufo DOCG)保证法定产区干白2018年份
葡萄品种:格雷科(Greco)
《福布斯》品酒词:这是一款出色的图佛格雷科(Greco di Tufo)干白,充分体现了格雷科(Greco)这个葡萄品种突出的风采和纯粹性,拥有出色的陈年潜力。
5.坎帕尼亚(Campania)大区Antonio Caggiano酒庄“Devon”图佛格雷科(Greco di Tufo DOCG)保证法定产区干白2018年份
葡萄品种:格雷科(Greco)
《福布斯》品酒词:这是一款风格精致的干白,给人留下深刻印象,格雷科品种的特征表现得非常充分,复杂而和谐。
6.坎帕尼亚(Campania)大区Petilia酒庄Greco di Tufo图佛格雷科(Greco di Tufo DOCG)保证法定产区干白2018年份
葡萄品种:格雷科(Greco)
《福布斯》品酒词:这款酒将格雷科葡萄品种的个性与偏花香调的气息融为一体,非常和谐、优雅。这个产区的干白陈年演进潜力很大,这款2018年份的酒最佳适饮期是7-10年之后。
7.坎帕尼亚(Campania)大区Mastroberardino酒庄“Stilema” 阿维利诺的菲亚诺(Fiano di Avellino DOCG)保证法定产区干白2015年份
葡萄品种:菲亚诺(Fiano)
《福布斯》品酒词:这款酒有一小部分(10%)是在法国小橡木桶中陈酿,质地丰满细腻,带有甜瓜、梨和干黄色花朵的香气。我认为10年之后再来品鉴,会有令人惊喜的变化。
8. 坎帕尼亚(Campania)大区Ciro Picariello酒庄阿维利诺菲亚诺(Fiano di Avellino DOCG)保证法定产区干白2018年份
葡萄品种:菲亚诺(Fiano)
《福布斯》品酒词:这是一款经典风格的阿维利诺菲亚诺(Fiano di Avellino DOCG)保证法定产区干白。口感复杂、持久,令人印象深刻。这款酒将在7-10年内达到演进的巅峰。
9. 坎帕尼亚(Campania)大区Donnachiara酒庄“ Empatia”阿维利诺菲亚诺(Fiano di Avellino DOCG)保证法定产区干白2018年份
葡萄品种:菲亚诺(Fiano)
《福布斯》品酒词:这款酒由品质最好的葡萄酿造,口感复杂,是一款另辟蹊径的阿维利诺菲亚诺干白,会让许多人刮目相看。
10.坎帕尼亚(Campania)大区Feudi di San Gregorio酒庄“ Serrocielo”撒尼奥法兰吉娜(Falanghina del Sannio DOC)法定产区干白2018年份
葡萄品种:法兰吉娜(Falanghina)
《福布斯》品酒词:葡萄来自坎帕尼亚(Campania)大区贝内文托(Benevento)地区的高海拔葡萄园,葡萄酒特点鲜明、口感持久。
11.翁布里亚(Umbria)大区Arnaldo Caprai酒庄“Cuvée Secrete” 翁布里亚(Umbria IGT)原产地保护产区干白2017年份
葡萄品种:斯波雷蒂诺(Spoletino)、菲亚诺(Fiano)、格雷凯多(Grechetto)和长相思(Sauvignon Blanc)
《福布斯》品酒词:这款酒在法国小橡木桶中陈酿,具有丰富的口感,以及出色的复杂性和持久性。是同产区葡萄酒的旗帜性酒款。
12. 特伦迪诺-上阿迪杰(Trentino-Alto Adige)大区Alois Lageder 酒庄“ Porer”上阿迪杰(Alto Adige DOC)法定产区灰皮诺(Pinot Grigio)干白2018年份
葡萄品种:灰皮诺(Pinot Grigio)
《福布斯》品酒词:Lageder酒庄对这款酒采用了多种酿造技术,在采摘完成后,一部分葡萄被立即压榨,另一部分则会进行15小时的短浸渍,还有一部分则会与果皮和果梗保持接触长达约一年。酿出的葡萄酒质地极为丰富,结构宏大,非常复杂、持久。这款酒的2018年份现在饮用很好,陈放3-5年之后会有惊喜的变化。
13. 皮埃蒙特(Piemonte)大区Ettore Germano酒庄“Herzu”朗格(Langhe DOC)法定产区雷司令(Riesling)干白2018年份
葡萄品种:雷司令(Riesling)
《福布斯》品酒词:这款酒散发出迷人的花香和果香,非常和谐,葡萄品种的纯净与复杂形成很好的平衡。
14. 皮埃蒙特(Piemonte)大区Elvio Cogno酒庄Anas-Cetta朗格(Langhe DOC)法定产区纳切塔(Nascetta)干白2018年份
葡萄品种:纳切塔(Nascetta)
《福布斯》品酒词:这款酒采用了品质出众的葡萄酿造,拥有至少7-10年的陈年潜力。
15. 翁布里亚(Umbria)大区Paolo Bea酒庄“ Arboreus”翁布里亚(Umbria IGT)原产地保护产区干白2015年份
葡萄品种:斯波雷蒂诺(Spoletino)
《福布斯》品酒词:葡萄压榨后浸皮22天,不添加硫。葡萄酒散发出欧石南、蜂蜜和橘子的迷人香气。口感复杂、持久。
“2019年最佳意大利葡萄酒”之甜酒/起泡酒
甜酒
在入选《福布斯Forbes》“2019年最佳意大利葡萄酒名单”的5款甜酒中,有3款是经典基安蒂圣酒(Vin Santo del Chianti Classico DOC),2款是风干甜酒(Passito)。
圣酒(Vin Santo)是一种在托斯卡纳(Toscana)大区存在广泛的甜酒类型,常与不同产区名称链接,成为独立的法定产区(DOC),例如在本榜单出现的经典基安蒂圣酒(Vin Santo del Chianti Classico DOC)。圣酒(Vin Santo)通常使用托斯卡纳特雷比亚诺(Trebbiano Toscano)、玛尔维萨(Malvasia)等白葡萄酿造。鹧鸪之眼(Occhio di Pernice)圣酒则使用桑娇维塞(Sangiovese)为主,与其他品种进行混酿。
1.托斯卡纳(Toscana)大区Rocca di Montegrossi酒庄经典基安蒂圣酒(Vin Santo del Chianti Classico DOC)2009年份
葡萄品种:托斯卡纳白玛尔维萨(Malvasia bianca di Toscana)
《福布斯》品酒词:外观色泽深沉,带有浓郁的蜂蜜和杏仁风味。
2.托斯卡纳(Toscana)大区Felsina酒庄经典基安蒂圣酒(Vin Santo del Chianti Classico)2007年份
葡萄品种:特雷比亚诺(Trebbiano)、玛尔维萨(Malvasia)、桑娇维塞(Sangiovese)
《福布斯》品酒词:酒体轻盈,带有榛子和杏仁的风味,口感复杂。
3.托斯卡纳(Toscana)大区Badia a Coltibuono酒庄鹧鸪之眼(Occhio di Pernice)经典基安蒂圣酒(Vin Santo del Chianti Classico)2007年份
葡萄品种:特雷比亚诺(Trebbiano)、玛尔维萨(Malvasia)
《福布斯》品酒词:由100%桑娇维塞(Sangiovese)葡萄酿造,散发出无花果和樱桃的香气。
(这三款圣酒都有陈年12-15年的潜力)
4. 翁布里亚(Umbria)大区Scacciadiavoli酒庄蒙特法克萨格兰蒂诺(Montefalco Sagrantino DOCG Passito)保证法定产区风干甜酒2011年份
葡萄品种:萨格兰蒂诺(Sagrantino)
《福布斯》品酒词:这款风干甜酒带有淡淡的甜味,口中交织着黑莓、红樱桃、迷迭香和红罂粟的风味。余味悠长、复杂。
5.特伦迪诺-上阿迪杰(Trentino-Alto Adige)大区Cantina Tramin酒庄“Terminum” 上阿迪杰(Alto Adige DOC)法定产区琼瑶浆风干甜酒(Gewürztraminer Passito) 2016年份
葡萄品种:琼瑶浆(Gewürztraminer )
《福布斯》品酒词:外观呈明亮的琥珀色,散发出黄杏干、橙花、蜂蜜和香蕉的香气。口感集中、酸度优秀、尾调悠长。陈年7-10年后可达到最佳状态
起泡酒
1.皮埃蒙特(Piemonte)大区Marcalberto酒庄传统法天然绝干型起泡酒 Brut Nature
葡萄品种:黑比诺(Pinot Nero)、霞多丽(Chardonnay)
《福布斯》品酒词:这款酒由85%的黑比诺(Pinot Nero)和15%的霞多丽(Chardonnay)混酿,香气含有独特的酵母味,口感优秀、和谐、持久。