5月30日， 2023丽意意酒专家9城巡回课第四城在广州正佳万豪酒店顺利举行。尽管当天广州气候炎热温度接近38度，但仍然挡不住丽意学员们的热情。近60位来自广州、珠海、东莞、佛山等地市和澳门、香港的酒水经销商、专业人士等酒业精英汇聚一堂，在一天的时间里品鉴了38款意大利精品佳酿，对意大利葡萄酒在新冠疫情后珠三角市场的发展进行了深入探讨。
广州站部分学员合影
今年是 连续第五年举行丽意意酒专家巡回课，围绕着“贴近中国市场”和“降维打击策略”两大思路全面升级课程、教材内容，并且精选意大利名庄特色酒款作为品鉴酒款，在一天的时间里带来密集实用的产区品种知识、详实的市场数据信息和科学实用的品鉴方法体系。
广州是我珠三角地区的重要中心城市，即充满活力也拥有丰厚的人文积淀。作为华南地区的窗口城市之一，广州地区的企业与意大利的设计、制造等领域拥有较为长期的合作，对意大利葡萄酒、美食等生活方式的熟悉程度和接受程度更高。新冠疫情之后，丽意意酒专家巡回课的到来得到了广州及周边地区的酒商、餐饮从业者及葡萄酒教育者的热烈响应。
一位专程从澳门赶来的侍酒师表示：“我在意大利餐厅工作，老板自己经常会找一些特别小众品种的意大利酒出来，跟我们讨论配餐的方案。因为工作，我对意大利葡萄酒产生了非常浓厚的兴趣和热情，但是苦于一直没有针对意大利酒的成体系的学习方式。正好这次丽意课程来到广州，一天的学习感觉真是太物超所值，知识、信息、方法干货满满，还品鉴了这么多款佳酿。”
一位来自佛山的某大型实业集团葡萄酒部门负责人表示：“我们集团的主业很早就与意大利方面开展合作，因此葡萄酒业务也有不少接触意大利酒的机会。但是直到今天上完了丽意课程，我才真正对意大利酒有一个相对全面系统的认知，不仅是知识层面的，更多是从商业逻辑、市场定位方面的清晰认知，也接触到了更科学的品鉴方法，这些对于今后的选品、展业都大有助益。”
一位广州本地从业多年的意酒酒商表示：“丽意课程是一个特别超值的课程，38款品鉴酒每一款都堪称精品。围绕着几个适合中国市场的代表性品种，课程精选了不同的产区风土或是酿造方式酒款进行风格讲解，给我留下深刻印象。”
一位酒商学员在课后表示：“丽意课程刷新了我对意酒的很多认知。比如说对阿玛罗奈Amarone红葡萄酒，全天9款高品质的amaorne展示出这一类酒的多样性。有一些amarone的酒款富有活力同时不会过于强悍，平易近人又不失层次，高熟圆润，复杂愉悦，似乎也可成为日常口粮酒的上佳选择。”
2023丽意意酒专家9城巡回课
品鉴酒单-24款
1. Donnafugata多娜佳塔酒庄Lighea（Sicilia DOC Zibibbo）西西里法定产区泽碧波干白2021年份，Sicilia西西里大区，葡萄品种：100% Zibibbo泽碧波，JS萨克林91分，Vinos92分，进口商：深圳蒂维妮。
2. Casale Del Giglio百合酒庄拉齐奥（Lazio IGT Bianco Viognier）原产地保证产区维欧涅干白2021，Lazio拉齐奥大区。葡萄品种：100%维欧涅Viognier，JS萨克林90分，进口商：深圳蒂维妮。
3. Canicatti 卡尼卡蒂酒庄Aquilae 黑达沃拉Nero d’Avola干红2020年份，西西里大区。葡萄品种：100%黑达沃拉，Gilbert&Gaillard金奖，进口商：广西钦盛。
4. Feudi di Pisciotto费碧酒庄詹妮范思哲V15黄金珍藏黑达沃拉干红2020年份，西西里大区。葡萄品种：100%黑达沃拉。大红虾三杯、WS91分、JS90分，进口商：福建伟达酒业。
5. Torre Mora酒庄埃特纳（Etna RossoDOC）法定产区干红2019年份，西西里大区。葡萄品种：97%Nerello Mascalese黑马斯卡莱塞、3%Nerello Cappuccio黑修士。JS萨克林93分，WE杂志93分，彼奇尼。
6. Felline菲丽蕾酒庄红土普利米迪沃（Primitivo di Manduria DOC Red Soil）法定产区干红2020年份，普利亚大区。葡萄品种：100%普利米迪沃，进口商：上海玖壹堂。
7. Albea阿尔贝亚酒庄Primitivo Gran Maestoso Appassimento风干普利米迪沃干红2021年份，普利亚大区。葡萄品种：普利米迪沃，Luca Maroni 98分，进口商：黑月酒庄联盟中国办事处。
8. LUNANERA黑月酒庄莫莱纳大地Terra Morena干红2019年份，坎帕尼亚大区。葡萄品种：阿耶尼科、蒙特布查诺、普利米迪沃，进口商：黑月酒庄联盟中国办事处。
9. FRENTANA酒庄Donna Greta（Abruzzo Pecorino DOC）阿布鲁佐法定产区佩克利诺干白2020年份，阿布鲁佐大区。葡萄品种：Pecorino。
10. Rosarubra罗萨露拉酒庄蒙特布查诺（Montepulciano d’Abruzzo DOC）法定产区红叶干红2018年份，阿布鲁佐大区。葡萄品种：100%蒙特布查诺， CWSA双金奖、Muntus大赛金奖，进口商：青田罗萨露拉商贸。
11. Le Palaie帕拉蕾酒庄猫影Gatta Ci Cova（Terre Di Pisa DOC）比萨法定产区干红2020年份，托斯卡纳大区。葡萄品种：50%桑娇维塞、50%美乐，酒庄直招进口商。
12. Castello di Bolgheri宝格利城堡酒庄Varvàra宝格利（Bolgheri DOC）法定产区干红2019年份，托斯卡纳大区。葡萄品种：60%赤霞珠、10%品丽珠、20%美乐、10%小维多，RP帕克93分，WS92分，进口商：黑月酒庄联盟中国办事处。
13. Vignaioli del Morellino di Scansano莫瑞里诺斯坎萨诺酒庄经典基安蒂（Chianti Classico DOCG）保证法定产区干红2019年份，托斯卡纳大区。葡萄品种：桑娇维塞、卡奈奥罗、赤霞珠，进口商：广西钦盛。
14. La Togata 酒庄意帝红钻蒙塔奇诺（Rosso di Montalcino DOC）法定产区干红2018年份，托斯卡纳大区。葡萄品种：100%桑娇维塞，进口商：上海意帝。
15. Piccini彼奇尼酒庄布鲁奈罗（Brunello di Montalcino DOCG Riserva）保证法定产区珍藏干红2016年份，托斯卡纳大区。葡萄品种：100%桑娇维塞，进口商：彼奇尼。
16. Italo Cescon酒庄Grigioramato德拉威尼斯（Delle Venezie DOC Pinot Grigio）法定产区干白（有机橙酒）2019年份，威尼托大区。葡萄品种：100%灰皮诺，进口商：深圳蒂维妮。
17. Negrar内格拉尔酒庄风干Appassimento干红2021年份，威尼托大区。葡萄品种：60%柯维娜、15%柯维诺奈、15%龙迪奈拉、10%产区法定品种，进口商：广西钦盛。
18. Pasqua帕斯卡酒庄Luí如意威尼托赤霞珠（Cabernet Sauvignon Veneto IGT）干红2017年份，威尼托大区。葡萄品种：80%赤霞珠、20%柯维娜，JS萨克林91分，Pasqua帕斯卡中国。
19. Bolla宝娜酒庄Creso雄狮干红2018年份，威尼托大区。葡萄品种：赤霞珠、柯维娜，WE91分，进口商：北京意久。
20. Bertani贝塔尼酒庄里帕索（Valpolicela Ripasso DOC Valpantena）法定产区干红 2020年份，威尼托大区。葡萄品种：85% Corvina柯维娜、10%Merlot美乐、5% Rondinella龙迪奈拉，进口商：深圳蒂维妮。
21. Campagnola 坎帕诺拉酒庄阿玛罗奈（Amarone della Valpolicella DOCG）保证法定产区干红2018年份，威尼托大区。葡萄品种：75%柯维娜、25%龙迪奈拉，JS萨克林93分，进口商：黑月酒庄联盟中国办事处。
22.Pertinace柏迪纳奇酒庄阿尔巴多姿桃（Dolcetto d’Alba DOC）法定产区干红2022年份，皮埃蒙特大区。葡萄品种：100%多姿桃，进口商：广西钦盛。
23. Giuseppe Cortese茱柯酒庄巴巴莱斯科（Barbaresco DOCG）保证法定产区干红2019年份，皮埃蒙特大区。葡萄品种：100%内比奥罗，RP帕克92分，JS92分，WE95分。
24. Porta Rossa酒庄巴罗洛（Barolo DOCG ）保证法定产区干红2018年份，皮埃蒙特大区。葡萄品种：100%内比奥罗，彼奇尼。
托斯卡纳新贵与人民好酒 PICCINI彼奇尼大师班
品鉴酒单-6款
1.PICCINI彼奇尼酒庄Collezione Oro黄金甄选基安蒂（Chianti DOCG Governo）保证法定产区微风干干红2021年份，托斯卡纳大区。50%桑娇维塞、40%赤霞珠、10%西拉，进口商：上海健丰。
2. PICCINI彼奇尼酒庄Collezione Oro黄金精选马莱玛（Maremma Toscana DOC Riserva）法定产区珍藏干红2019年份，托斯卡纳大区。葡萄品种：桑娇维塞、美乐、西拉。
3. Fattori Di Valiano酒庄经典基安蒂Chianti Classico DOCG保证法定产区干红2019年份，托斯卡纳大区。葡萄品种：95% Sangiovese, 5% Merlot，JS萨克林91分。
4. PICCINI彼奇尼酒庄布鲁奈罗（Brunello di Montalcino DOCG）保证法定产区干红2017年份, 托斯卡纳大区，100%桑娇维塞。JS92分。
5.Piccini彼奇尼酒庄荣耀SOLCO ROSSO TOSCANA IGT LEGGERO APPASSIMENTO托斯卡纳微风干红2021年份，托斯卡纳大区。50%桑娇维塞、40%赤霞珠、10%西拉，进口商：上海健丰。
6.PICCINI彼奇尼酒庄匹诺曹Pinocchio奇遇干红，Toscana托斯卡纳&Emilia-Romagna艾米利亚-罗马涅&Puglia普利亚大区。神奇混酿，进口商：上海健丰。
浓缩精华与风土探索 八大阿玛罗奈名庄品鉴大师班
品鉴酒单-8款
1. Torre D'Orti托雷托蒂酒庄阿玛罗奈（Amarone Delle Valpolicella DOCG）干红2019年份，酒精度17%，Falstaff 91分；
2. ROCK洛克阿玛罗奈（Amarone Delle Valpolicella DOCG）干红2018年份，酒精度：15.5%；
3. Venturini温图里尼酒庄经典阿玛罗奈（Amarone Delle Valpolicella DOCG Classico）干红2017年份，酒精度：16.5%；
4. Ca' La Bionda比昂达酒庄经典阿玛罗奈（Amarone Delle Valpolicella DOCG Classico）干红 2017年份，酒精度：16%；
5.Recchia雷击亚酒庄MASUA DI JAGO 玛苏雅阁经典阿玛罗奈（Amarone Delle Valpolicella DOCG Classico）干红2016年份，酒精度：16%；
6. Pra Morandinan普拉酒庄阿玛罗奈（Amarone Delle Valpolicella DOCG）干红2016年份，酒精度：17%；
7. BEGALI贝嘉里酒庄经典阿玛罗奈（Amarone Delle Valpolicella DOCG Classico Monte Ca' Bianca）白山干红2016年份，酒精度：16.5%，罗伯特帕克95分，连续19次获得大红虾三杯奖；
8. Secondo Marco马克酒庄经典阿玛罗奈（Amarone Delle Valpolicella DOCG Classico）干红2013年份，酒精度：16%。
