2017年11月13日下午,以“为什么葡萄酒喝到最后就是意大利了?”为主题的, WineITA.com2017广州Interwine秋季论坛,在广州广交会琶洲展馆举行,60多位意大利酒进口商和专业人士参与了本次论坛。
本次论坛探讨了中国进口葡萄酒市场中,产品碎片化却呈现同质化竞争的内在成因。
主编Jeff Gong在主题演讲中说到:“除意大利之外的主要葡萄酒生产国,都在种植法国葡萄,按照法国葡萄酒酿造工艺生产葡萄酒,虽然生产国不同,但是产品品类雷同,所以出现了同质化和价格战的问题。而作为全球最大的葡萄酒生产国,意大利不仅有法国葡萄,还有400多种本土葡萄,拥有74个DOCG保证法定产区酒种,340个DOC法定产区酒种,118个IGT原产地保护酒种,是美国、英国、德国、加拿大等成熟葡萄酒市场中的领导者。形成了多样化、高品质和高性价比的差异化竞争优势,是当下中国进口葡萄酒市场面临同质化和价格战的最佳解决方案。”
青岛品醇汇总经理李曦在“八大法则构建终端,布局葡萄酒黄金二十年”为主题的演讲中,分享了青岛品醇汇七年来成功运营终端的八个法则。这八个要点分别是:
1.必须构建整套产品线,而非产品。
2.建立自己的终端营销品牌,弱化产品品牌。
3.企业要拥有核心团队,进行团队化运作。
4.做葡萄酒教育是建立终端品牌的快捷之路。
5.组织丰富多样的活动,包括专业酒会、品鉴会、酒庄旅游。
6.组织专业酒庄直购,赢得大单团购客户。
7.与餐厅合作卖酒,因为80%的葡萄酒是在餐厅里被喝掉的。
8.OMO模式,线上附能线下,线上线下融为一体。
在主题演讲之后,进行了以“意大利葡萄酒的市场需求开始变大了吗?”为主题的圆桌对话论坛。北京金达海利酒业总经理董伟、广州娘惹进出口有限公司总经理黄金城、青岛品醇汇总经理李曦、广州意味悠长商贸有限公司总经理陈朝莹、意大利皮埃蒙特出口公会张峰参与了对话。
对于意大利葡萄酒的市场需求,在第一线进行意大利葡萄酒销售与推广的五位对话嘉宾一致表示,从去年开始,意大利葡萄酒的市场氛围越来越好,今年的销售都有较大幅度的增长,未来几年意大利葡萄酒在中国市场将有非常乐观的增长。
关于意大利葡萄酒在中国市场的竞争优势和推广,董伟认为意大利的奢侈品、跑车和时尚领域都有非常好的品牌,国家形象好,非常有利于意大利葡萄酒的推广。陈朝莹认为意大利葡萄酒具有高颜值、高品质和高性价比的“三高”优势。李曦认为意大利酒在消费者和专业人士中的接受度越来越高,重点是更多的教育和推广。黄金城认为意大利葡萄酒的推广活动越来越多,很多产区的产品非常适合中国口味,能够赢得消费者的喜爱和复购。张峰认为意大利葡萄酒在中国的推广不能照搬欧美模式,应该结合中国市场实际制定有效的推广策略和方案。