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蒙特布查诺贵族酒产区举办2016木桶大奖赛

2016-09-09 08:55:36作者:Vera Liao来源:
摘要: 8月28日,在在蒙特布查诺(Montepulciano)地区举办的“Bravìo delle Botti(木桶大奖赛)”吸引了来自全世界的目光,活动同期举办的“A Tavola con il Nobile(餐桌上的贵族酒)”比赛则意在重建贵族酒与本地菜肴搭配的传统文化,来自科拉兹(Collazzi)城的为“果味鹌鹑”搭配2013年份的Salcheto贵族酒和2013年份的Gattavecchi方案获得了胜利。
ABSTRACT: August 28th, Bravio delle Botti competition in Montepulciano attracted the attentions from all over the world. Another competition organized at the same period “A Tavola con il Nobile”, is targeted to rebuild the traditional culture of Vino Nobile and local cosine.

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       在蒙特布查诺(Montepulciano)地区,橡木桶不仅能酿造年产值超过5亿欧元的葡萄酒,也是每年举办的著名庆典“Bravìo delle Botti(木桶大奖赛)”的主角。“Bravìo”一词来源于当地方言“Bravium”,意为颁给胜利街区的奖项,Botti则是木桶的意思。这项活动的历史可以追溯到距今已有600多年历史的1373年,每年夏天,来自托斯卡纳八个地区(Collazzi, San Donato, Voltaia, Talosa, Gracciano, Cagnano, Poggiolo和Coste地区)的参赛队,会参与木桶大奖赛为荣誉而战。在木桶大奖赛中,每支队伍派出两位选手推动超过80公斤的橡木桶,第一个到达蒙特布查诺大广场(Piazza Grande)的队伍将获得比赛的胜利。

       文艺复兴时期美第奇家族的门客,宫廷诗人、科学家弗朗切斯科·雷蒂(Francesco Redi),在他的作品《托斯卡纳美酒Bacco in Toscana》中,将“贵族酒Vino Nobile”赞颂为“葡萄酒之王”。由于品质上乘、性价比高,位于意大利托斯卡纳大区的蒙特布查诺(Montepulciano)地区,已经成为意大利乃至全球最有潜力的葡萄酒产区之一。

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       “Bravìo delle Botti(木桶大奖赛)”活动可以说是蒙特布查诺当地一项历史文化遗产,它所代表的含义能和葡萄酒酿造联系起来,同时现在的“Bravìo delle Botti(木桶大奖)”庆典也逐渐变成一个重要的商业活动。在14年前开始,在木桶大奖赛期间,当地葡萄酒协会开始组织“A Tavola con il Nobile(餐桌上的贵族酒)”比赛,致力于重新构建蒙特布查诺贵族酒(Nobile di Montepulciano)与当地菜肴的搭配传统饮食文化。

       在2016年的“A Tavola con il Nobile(餐桌上的贵族酒)”比赛中,获胜的队伍来自科拉兹(Collazzi)城,他们的获奖作品是为“果味鹌鹑”搭配2013年份的Salcheto贵族酒和2013年份的Gattavecchi。

       托斯卡纳大区贵族酒协会(Consorzio del Vino Nobile)主席安德烈·纳塔理尼(Andrea Natalini)说:“随着时间的发展,如今的Bravìo delle Botti(木桶大奖赛)活动并不仅是托斯卡纳大区各个地区人们的集会活动,而成为了蒙特布查诺地区的象征之一。在为期两天的活动时间里,我们接待了来自全世界的记者、游客。我们十分感谢地方官员的支持,以及市政厅的配合,因为通过大家的努力,这个活动才能一年比一年精彩。”

       今年的“Bravìo delle Botti(木桶大奖)”在8月28日举行,颁奖仪式在文艺复兴时期建造的蒙特布查诺剧院(Teatro di Montepulciano)完成。

 

 

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