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美国人最爱意大利的内比奥罗和桑娇维塞

2016-10-14 11:52:40作者:Vera Liao来源:
摘要: 美国葡萄酒杂志《葡萄酒观察家Wine Spectator》最新的调查数据显示,美国消费者最喜欢的意大利原生葡萄品种为内比奥罗(Nebbiolo)和桑娇维塞(Sangiovese)葡萄。
ABSTRACT: LA RICCHEZZA VARIETALE È LA CIFRA STILISTICA DELLA PRODUZIONE ENOICA ITALIANA, MA È DIFFICILE DA COMUNICARE, TANTO CHE LA STRAGRANDE MAGGIORANZA DEI WINE LOVERS USA, COME RACCONTA L’ULTIMO SONDAGGIO “WINE SPECTATOR”, VOTA ANCORA NEBBIOLO E SANGIOVESE

       意大利葡萄酒为什么在全球具有强大的市场竞争力,重要原因之一便是意大利与竞争对手不同,在拥有其它国家共有的十几个葡萄品种之外,还拥有数百个其它葡萄酒生产国没有的葡萄品种,这使得意大利葡萄酒能满足更多样的市场需求。

       品种多样化这个产品优势,却给意大利葡萄酒在市场宣传和贸易中增加了难度,对于一个外国葡萄酒爱好者来说,如果想深入了解意大利葡萄酒世界,则需要学习从意大利葡萄名称到产区名称的,数百个与众不同专有意大利语名称。

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       通过意大利政府、各产区协会和相关组织的不断努力,从普里米蒂沃(Primitivo)到阿巴娜(Albana)等多个意大利原生葡萄,都得到了相应的保护和推广。最近,美国葡萄酒杂志《葡萄酒观察家Wine Spectator》最新发布的“你最喜欢的意大利原生葡萄品种”线上调查报告,调查统计数据显示:在美国消费者心目中最受欢迎的意大利原生葡萄是内比奥罗(Nebbiolo)和桑娇维塞(Sangiovese),有超过35%的受访者是这两种意大利本土葡萄的忠实“粉丝”。

       来自皮埃蒙特大区的内比奥罗(Nebbiolo)葡萄主要酿造经典的巴罗洛(Barolo DOCG)和巴巴莱斯科(Barbaresco DOCG)保证葡萄酒。而桑娇维塞(Sangiovese)则被用来酿造多个经典保证法定产区葡萄酒,如坎蒂(Chianti DOCG)、经典坎蒂(Chianti Classico DCOG)、布鲁耐罗(Brunello di Montalcino DOCG)、贵族酒(Vino Nobile Montepuliciano DOCG)等多个保证法定产区葡萄酒。

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       《葡萄酒观察家Wine Spectator》的调查数据还显示:有5%的受访者喜欢艾格尼科(Aglianico)葡萄,4%的受访者喜欢柯维纳(Corvina)葡萄,4%的受访者喜欢蒙特布查诺(Montepulciano)葡萄,4%的受访者喜欢里米蒂沃(Primitivo)葡萄,3%的受访者喜欢巴贝拉(Barbera)葡萄,2%的受访者喜欢多切托(Dolcetto)葡萄,2%的受访者喜欢黑珍珠(Nero d’Avola)葡萄。

 

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