摘要:
托斯卡纳马莱玛(Maremma)产区葡萄酒协会经理卢卡·鲍里尼(Luca Pollin)评论称,品质上乘的葡萄是酿造出优雅而富有结构的葡萄酒的必不可缺的因素。即将结束的2016年份对于马莱玛产区就是出产高质量葡萄的极佳年份。
ABSTRACT:
L’alta qualità costituisce una caratteristica indispensabile delle uve da cui sono prodotti i vini eleganti e strutturati. Così commenta il Direttore del Consorzio Tutela Vini della Maremma Toscana. Anche in Maremma la vendemmia si è appena conclusa: una vasta area con una gamma di condizioni pedoclimatiche altrettanto ricche, caratteristica che conferisce ai vini peculiarità anche molto diverse.
如同托斯卡纳马莱玛产区葡萄酒协会(Consorzio Tutela Vini della Maremma Toscana)经理卢卡·鲍里尼(Luca Pollin)所说的那样,2016年为收获葡萄酒的好年头。鲍里尼经理表示:“今年将因为收获了高质量的葡萄而被铭记,这些葡萄既拥有健康的外观,同时也完美地反映了当地风土。我们将酿造出优雅而富有结构的2016年份葡萄酒,它酒精含量高,极具价值。”
酿酒学家及葡萄酒顾问格拉查娜·加西妮(Graziana Grassini)将2016年份定义为近五年来葡萄品质最好的一年。她解释说:“降水几乎只发生在春季,这让植物能在成熟之前获得足够的水分,有利于葡萄生长发育。七月和八月高温的交替与显著的昼夜温差有利于芳香物质和多酚类物质的形成。九月美丽的天气为具备优良品质潜力的葡萄提供进一步成熟的条件。”
格拉查娜·加西妮总结说:“我们正在谈论的这一年,是一个能够酿造出色调饱满、结构良好,同时具备优雅品质的出色红葡萄酒的年份。同时,这一年份也将诞生出清爽芳香的高品质白葡萄酒。”
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