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托斯卡纳的沉与浮 Lodovico Antinori登上《葡萄酒鉴赏家》杂志封面

2016-11-21 16:46:25作者:Vera Liao,Viviana Shi来源:
摘要: “托斯卡纳沉与浮”:近期,洛多维科·安东尼(Lodovico Antinori)登上了《葡萄酒鉴赏家》杂志(Wine Spectator)的封面,讲述了他其从创建奥纳亚酒庄到将其卖出,再到百事乐(Biserno)庄园的成功的故事。
ABSTRACT: "FALL AND RISE IN TUSCANY": LA STORIA DI LODOVICO ANTINORI, DALLA CREAZIONE DI ORNELLAIA ALLA SUA VENDITA (“L’ERRORE PIÙ GRANDE DELLA MIA VITA”) AL SUCCESSO DELLA TENUTA DI BISERNO, IN COPERTINA SU “WINE SPECTATOR” (COME SUCCESSO A POCHISSIMI ITALIANI)

       近日,洛多维科·安东尼(Lodovico Antinori)登上了《葡萄酒鉴赏家(Wine Spectator)》杂志的封面,并引用Antonello Venditti 的歌词来形容自己的葡萄酒生涯:“热爱其实从未停止,只是转了一圈又重新回来(Certi amori non finiscono, fanno dei giri immensi e poi ritornano)。凭借着从创建到卖出奥纳亚(Ornellaia)酒庄,打造有着“意大利柏图斯(Petrus)之称的马赛托(Masseto)葡萄酒,再到建立百事乐(Biserno)庄园的经历。

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        洛多维科·安东尼(Lodovico Antinori),是创造了名声赫赫的奥纳亚酒庄和马赛托葡萄酒的传奇人物,被誉为宝格利(Bolgheri)产区葡萄酒产业之父之一,如今他执掌着位于比博纳(Bibbona)附近拥有极佳风土的百事乐(Biserno)酒庄。

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       一提到意大利葡萄酒,人们大多会想到意大利葡萄酒所包涵的风土特征,其中以托斯卡纳和皮埃蒙特最为知名,只有屈指可数的几位大人物会成为意大利葡萄酒的代言人。从1994年《葡萄酒鉴赏家(Wine Spectator)》杂志上线以来,登上封面的意大利葡萄酒界人士仅有安杰罗·嘉雅(Angelo Gaja)(2014年年度人物);奥斯卡·法利内堤(Oscar Farinetti)(2013年年度人物)和皮耶罗·安东尼(Piero Antinori)(两次荣登年度人物--分别为1994年个人版及2015年与女儿阿碧拉(Albiera)、阿莱格拉(Allegra)和阿丽西娅(Alessia)一同登上年度人物)。

       在由罗伯特·卡穆托(Robert Camuto)为《葡萄酒鉴赏家》杂志撰写的“托斯卡纳沉与浮(Fall and rise in Tuscany)”中,不仅提到了洛多维科·安东尼在托斯卡纳大区上马莱玛沿海地区,建造了与奥纳亚酒庄拥有相似的条件和特点的百事乐(Tenuta di Biserno)庄园,也挖掘出葡萄酒业两巨头,同时也是亲兄弟的洛多维科·安东尼和皮耶罗·安东尼(Piero Antinori)之间合作的趣事。

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       奥纳亚(Ornellaia)酒庄由洛多维科·安东尼于1981年创立,酒庄投入生产时正处于葡萄酒产业危机阶段。“当时意大利葡萄酒业普遍不被看好,而我想证明,在意大利的土地上也能够酿造出不比法国人差的葡萄酒。”

       正是抱着这样的信念,洛多维科·安东尼创建了奥纳亚酒庄,采用曾孕育出著名波尔多葡萄酒的阿尔卑斯山北部美乐(Merlot)葡萄,于1987年酿造出马赛托(Masseto)葡萄酒,这款酒后来成为意大利著名的标志性葡萄酒。如同奥纳亚酒庄一样,1998年份的马赛托葡萄酒,在2001年《葡萄酒鉴赏家Wine Spectator》评选的“年度100佳葡萄酒”中名列榜首。

       在2002年,由于一系列私人原因,于1999年便把部分股权卖给美国蒙大维酒庄的洛多维科·安东尼先生,最终决定在2002年将整个奥纳亚(Ornellaia)酒庄卖出。洛多维科·安东尼(Lodovico Antinori)说:“我的父亲常言,人的一生总会犯下大错:而我犯的错误便是当初卖了奥纳亚酒庄”。

       而当得知蒙大维酒庄将托斯卡纳另一古老家族、安东尼家族的竞争对手花思蝶(Frescobaldi)家族牵扯到奥纳亚(Ornellaia)酒庄项目中时,洛多维科表示这让他倍受打击:“当我从哥哥皮耶罗那知道这个消息后,我深感遗憾。”

       但洛多维科富有进取心的性格从未使他安于现状,在家族与兄长皮耶罗的支持下,他开始在仅距奥纳亚(Ornellaia)酒庄几百米远的土地上重新开始他的葡萄酒事业与冒险。基于成功打造奥纳亚(Ornellaia)和马赛托(Masseto)葡萄酒的成功经验,再加上Lodovico Antinori不懈的努力,这座新建立的百事乐(Biserno)酒庄,因为能够酿造出高品质的葡萄酒,在短短几年内就成为了意大利乃至全球葡萄酒界中极负盛名的酒庄。

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       洛多维科·安东尼表示,建立百事乐酒庄就像当初建立奥纳亚酒庄一样,正如一场冒险,因为一切都从零开始,从一片“荒凉贫瘠的土地”开始。作者罗伯特·卡穆托也在文章中强调道,洛多维科与酒庄是紧密不可分割的。皮耶罗·安东尼表示:“洛多维科是百事乐庄园的缔造者,他是这个庄园的灵魂与发动机,洛多维科也值得拥有他的第二次成功。”

       有的时候,成功的列车在人生中并不只经过一次。尽管洛多维科也承认:“如今从零开始创建一个酒庄要比八十年代难上百倍。如今大家酿酒的技艺都在进步,不仅在意大利,在世界范围都是如此。现在要想喝上一瓶很糟糕的葡萄酒也并非易事。而在我创建奥纳亚酒庄那个年代,糟糕的葡萄酒可是每天都能碰到很多个。”

 
 
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