诞生于意大利的VinNatur天然 者协会的最新消息显示,在对来自VinNatur天然 者协会中的,意大利17家葡萄酒生产商的80个葡萄酒样品的检测中没有发现任何农药残留,这是VinNatur天然 者协会在会员中推进葡萄园持续发展和生物多样性种植项目的成果。
今年6月中旬,VinNatur天然 者协会对会员送交的80款葡萄酒进行的农药分析,结果显示所有测试的80个样品都没有农药。参与本次检测的会员,都是过去五年加入协会的成员。
在总硫分析中,在80个样品中,有45个样品低于10毫克/升,另外35种低于50毫克/升。在2016年进行的检测中,在154个送检样品中只发现有4个产品出现了微量残留,在总硫分析中,76个样品残留低于10毫克/升,78个样品低于50毫克/升。
VinNatur天然 者协会的负责人安杰利诺.穆勒(Angiolino Maule)说到:“这次是第一次所有检测的葡萄酒样本都没有农药残留,这对于我们来说是一个非常重要的结果,特别是今年针对的是新加入协会的会员和规模较大的生产商,这个结果的取得尤为难得,是一个非常积极的信号。为了帮助生产商和种植者不使用农药,我们寻找科学的解决方案,除了避免在葡萄园中使用铜和硫之外,我们帮助他们使用植物提取物和天然元素进行葡萄园管理,提升葡萄藤的抗病能力。对于所有送检样品都没有农药的结果我非常满意,是对我们一直以来不懈努力工作的肯定。”
葡萄园生物多样性项目由来自Vitenova-Vine Wellness的农艺师Stefano Zaninotti(与Irene Franco Fernandez博士,植物学家Cristiano Francescato和昆虫学家Constance Uboni合作)牵头进行的,今年参与检测的17家VinNatur会员都有效的执行了这个项目。
科研人员在葡萄园里通过种植其他植物和培养一些害虫的天敌,形成一个健康的微生物环境,以提升适合葡萄藤成长的健康生态,通过良性的自然环境,激发葡萄藤的自身免疫系统和抗病能力,以最少的人工干预获得优质的葡萄。
VinNatur - 天然 者协会
VinNatur协会于2006年成立于意大利,最开始由65家主要来自于意大利的葡萄酒生产者发起,经过11年的发展,目前已经拥有来自于多个国家的187个葡萄酒生产者,其中大多数是中小葡萄酒生产商,。
协会的目的是结合酿酒师和专业科研人员的力量,促进葡萄园的自然和创新技术研究,以最少的人工干预,最大的体现自然环境的特质和优势,酿造健康、自然的葡萄酒产品。