近日,Vinexpo(国际葡萄酒及烈酒展览会)携手国际葡萄酒及烈酒研究( International Wine&Spirits Research,以下简称IWSR)发布了一项名为“IWSR Vinexpo Report 2011-2021”的报告。
报告中预测:从2018年到2021年,欧洲的葡萄酒消费量将平均每年降低0.9%,这将给各主要葡萄酒生产国带来较大影响,其中法国和西班牙将受到最大冲击。而意大利有可能成为葡萄酒生产“巨头”中唯一能保持现有发展趋势,并实现出口量持续增长的国家。
报告指出,2016年,全球共消费了26亿箱9升装的葡萄酒(总量约234亿升)。直到2021年,全球葡萄酒消费量将持续以每年0.4%的比率攀升。
但就欧洲市场而言,2016年,欧洲的总消费量约为13.4亿箱,相比2015年减少了1.3%。虽然欧洲目前仍然占全球葡萄酒消费量的二分之一强,但已经显示出了下降趋势。据IWSR分析,欧洲葡萄酒消费量下降的主要原因是几个重要的消费国(如法国、意大利、西班牙、德国)对葡萄酒消费需求的减少。
报告还预测,在欧洲葡萄酒消费量将连年减少的趋势下,几大葡萄酒生产国中,只有意大利将迎来对欧洲市场出口份额的增长,并预计其对欧洲市场出口量将增加150万箱(9升装)。除了意大利以外,未来三年,将迎来出口量增长的葡萄酒生产国还有智利、阿根廷、新西兰等新世界国家。
而法国葡萄酒对欧洲市场的出口量将显著减少,勉强达到约800万箱。其次是西班牙,出口量将减少至500万箱左右。此外南非、美国、澳大利亚、德国和一些其他葡萄酒生产国,对欧洲市场的出口量也会有所下降。
同时,IWSR表示,这一预测并不意味着几大主要葡萄酒生产国的酿酒产业将要崩塌。如同其他产业一样,葡萄酒行业正变得越来越全球化,葡萄酒行业的“商业地缘政治”正在经历洗牌、重组。以法国和澳大利亚为例,近年来,新兴市场(如中国)的发展与增长,已经抵消了其在欧洲等传统市场的损失。
报告总结说:“如果说中国和美国市场是这艘巨轮(葡萄酒产业)的发动机,那么欧洲市场就是最重要的压舱物”。
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