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意国意闻(Notizie in Italia)

2015年份巴罗洛Barolo品质出色 206家酒庄亮相朗格地区新年份葡萄酒品鉴盛会Grandi Langhe 2019

2019-02-02 18:08:32作者:Rebecca, Jeff来源:
摘要: 2019年1月28-29日,以“伟大的朗格2019(Grandi Langhe 2019)”为主题的朗格(Langhe)地区新年份葡萄酒预品会在皮埃蒙特(Piemonte)大区阿尔巴(Alba)举行,今年是第四届,共有206家酒庄带来超过1200款自己酿造的精品葡萄酒参与了本次盛会
ABSTRACT: The 4th edition of Grandi Langhe event was successfully fulfilled in Alba at end of January. It's the first Anteprima event in overall Italy. The well organized event impressed the visitors not only by its doubled size, but also with 6 high profile academic seminars on Terroir and its major local varieties. High quality wine and professionalism is the impression taken away. WineITA.com journalists also made a short introduction to newly released 2015 Barolo wine here.

       2019年1月28、29日,以“伟大的朗格2019(Grandi Langhe 2019)”为主题的朗格(Langhe)地区新年份葡萄酒预品会在意大利皮埃蒙特(Piemonte)大区阿尔巴(Alba)隆重举行,开启了意大利各产区新年份葡萄酒预品会的序幕。今年的“伟大的朗格(Grandi Langhe)”新酒预品会是第四届,共有206家酒庄带来超过1200款自己酿造的精品葡萄酒参与了本次盛会,为期两天的活动共吸引了2000多位来自全球的专业人士、媒体及酒商前来品鉴和洽谈,参与人数是2018年的两倍。

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       今年的Grandi Langhe活动由巴罗洛、巴巴莱斯柯、阿尔巴、朗格及多里阿尼葡萄酒产区协会(Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe and Dogliani)携手罗埃洛葡萄酒产区协会(Consorzio del Roero)共同主办,主要推介2015年份巴罗洛(Barolo DOCG)、2016年份巴巴莱斯科(Barbaresco DOCG)、2016年份的罗艾洛(Roero DOCG)保证法定产区葡萄酒,和最新年份的朗格(Langhe DOC)法定产区葡萄酒。

        伟大的朗格2019(Grandi Langhe 2019)活动期间还举办了6场专业研讨会,从学术角度研讨和分析朗格地区的风土,以及内比奥罗(Nebbiolo)、巴贝拉(Barbera)、多姿桃(Dolcetto)、阿内斯(Arneis)、弗雷伊萨(Freisa)等当地主要葡萄品种和潜力品种,具有极高的科学和专业价值。

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       巴罗洛、巴巴莱斯柯、阿尔巴、朗格及多耶阿尼葡萄酒产区协会(Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe and Dogliani)主席马代奥.阿斯盖利(Matteo Ascheri)表示:“今年的Grandi Langhe活动有几个创新。首先,我们把活动时间提前到1月举行,使它成为2019年意大利第一个葡萄酒产区新年份预品会活动;其次,今年的活动上还加入了专业学术研究成果分享,目的是从专业角度保持朗格地区在意大利葡萄酒产业中的领先地位。”

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        巴罗洛、巴巴莱斯柯、阿尔巴、朗格及多耶阿尼葡萄酒产区协会(Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe and Dogliani)总经理安德烈.费列罗(Andrea Ferrero)表示:“从参与人数和反馈来看,今年的Grandi Langhe活动非常成功,这证实了我们的创新性决策是正确的。今年,我们还首次尝试与罗艾洛产区协会一起组织活动,目的是向参与者展现一个更宏大的朗格葡萄酒全貌,将Grandi Langhe打造成为意大利乃至全球葡萄酒产业中不可或缺的一个葡萄酒产区活动。”

        尽管皮埃蒙特大区将2019年定义为“多姿桃之年(Year of Dolcetto)”,因为多姿桃香气浓郁优雅,酒体活泼顺滑,能够与本地传统食物更广泛的配搭,是皮埃蒙特人记忆中最亲密的葡萄酒。但在本次Grandi Langhe活动上,最受关注的依然是皮埃蒙特大区标志性的高品质葡萄酒-2015年份的巴罗洛(Barolo)葡萄酒。

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        2015年1月,朗格地区的降雪量充足丰富,这给土壤带来了充沛的水分涵养。从2月份开始,春季的气温很温和,促使内比奥罗(Nebbiolo)葡萄藤的生长周期比往年稍微提前了一些,出芽比2014年要早。葡萄藤的开花也更早,在5月中就开花了,坐果情况也比较好。在5月末和6月初,有一段短暂的连续降雨。从6月下半月到整个7月,几乎都没有出现降水,气温稳定在历史平均最高温度之上。7月的最高温度超过了40度,平均温度也在30度以上。由于2015年份太阳辐射强烈,田间管理方面对叶幕的修剪、保留非常重要,以免让葡萄果串被晒伤。

       虽然气候炎热,但是由于年初土壤得到的充足水分,2015这个年份并没有因为炎热带来过多压力。从夏季开始的有利气候条件为内比奥罗葡萄的成熟奠定了良好基础,葡萄果实的成熟比往年要稍早一些,但仍在历史正常水平之内。

       总结来说,2015年份的内比奥罗葡萄成熟度很好,特别在夏季的后半程,葡萄果实积累起品质较高的多酚物质。2015年份的内比奥罗葡萄单宁质量出色,酿出的酒兼具结构、优雅性与持久性。虽然内比奥罗葡萄本身色素成分就较少,但是2015年份由于葡萄单宁品质较高,因此色素的稳定性更好,酒的颜色看起来更浓郁一些。平均来看,2015年份的内比奥罗(Nebbiolo)葡萄的潜在酒精度达到14-14.5度,酸度平均为6.5克/升,这些数据结构非常理想,理论上来说是一个可以出大酒的年份。

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        在现场的品鉴中,来自巴罗洛产区11个村镇的2015年份巴罗洛(Barolo DOCG)葡萄酒表现不辜负预期,表现出色,普遍的特征是具有更加复杂的香气,优良的结构,高质量的单宁,酒体与以往年份相比更立体优雅。

          将在“伟大的朗格2019(Grandi Langhe 2019)”的后续报道中,分享部分现场品鉴酒款的品酒笔记。     

 

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