西西里产区2020年份报告｜整体品质出色 人为控制主动减产15%

      根据意大利酿酒师及酿酒技术协会 （Assoenologi）、意大利农业及食品市场研究所（ISMEA）和意大利葡萄酒联合会（UIV）共同发布的《2020年意大利葡萄年份报告》显示，2020年意大利葡萄酒产量约达47.2亿升，同比2019年略微下降1%。20个大区中，西西里（Sicilia）大区2020年份产量比2019年下降了15%，但葡萄整体品质非常优异。

 

       一直以来，西西里是意大利葡萄酒产量排名靠前的大区，2020年份产量下降15%，让一些关注西西里葡萄酒的业内人士不禁要问为什么。

 

       2020年，西西里葡萄酒法定产区主动采取了严格的产量限制措施。西西里葡萄酒（Sicilia DOC）法定产区保护协会主席安东尼奥·拉罗（Antonio Rallo）表示：“2020年份是过去几年中很积极乐观的一年。在过去一年中，我们采取了控制产量、提升品质的一系列措施，因此今年的葡萄的产量减少是意料之中。2020年份气候条件非常有利，所以最后装瓶的葡萄酒都具有出色的品质。”

 

 

       对品质越来越注重，而并非单纯追求产量，是西西里葡萄酒近年来的发展策略。西西里葡萄酒法定产区的库存变化也从侧面印证了产区对品质的注重。截至2020年9月11日，产区内瓶装和散装的葡萄酒库存量与2019年同期相比，减少了18%。此外，从2020年7月1日至9月15日，与2019年同期相比，产区内生产的瓶装葡萄酒数量增加了15%。

 

 

       西西里是地中海第一大岛屿，大区之内不同地区差异很大。从具体区域来看，2020年份西西里岛的西部地区，尤其是西部内陆地区产量减少幅度最大，降幅主要体现在红葡萄品种上，但品质表现出色。其次是岛屿东南部省份，降幅达到10%左右。北部、中部省份的2020年份表现都是过去5-10年来最好的一年。东部省份的葡萄表现也非常优异，含糖量高、健康状态良好。总结来说，2020年份是西西里葡萄酒的一个品质不错的年份。

 

 

       西西里岛屿最西部的特拉帕尼（Trapani）省产量下降了20-25%，降幅大于西西里产区的平均水平。产量的减少主要集中在该省的内陆区域，而从马萨拉（Marsala）和马扎拉(Mazara)之间的沿海地带产量降幅并不显著。在特拉帕尼（Trapani）省北部的埃里斯山区，2020年春末夏初较低的气温、频繁的雨水使葡萄藤生长速度放缓，尤其是在海拔中高的山区。在一些通风条件较差的葡萄园，六月初的降雨在某些区域造成了零星的晚霜霉病。总体来看，特拉帕尼（Trapani）省红葡萄品种的产量都大幅减少，白葡萄品种中霞多丽和格里洛葡萄的产量都有所下降。但红葡萄品种均达到了完美的成熟度。白葡萄品种卡塔拉托(Catarratto)、格列卡尼可(Grecanico)、泽碧波(Zibibbo)，品质都很不错。但格里洛（Grillo）从质量和产量来看，表现都是最好的。

 

 

       在西西里岛北部的巴勒莫（Palermo）省，2020年份是过去5年来最好的一个年份。由于7-8月出现了持续高温，不少葡萄园进行了人工救援式灌溉以缓解葡萄藤的压力。这一年，霞多丽、格里洛葡萄的产量与2019年相比略有增长。

 

 

       在西西里岛西南部的阿格利真托（Agrigento）省，2020年份是过去10年来最好的一个年份。主要是因为2020年份的天气条件非常好：夏天不太热，而采摘季之前及时的雨水对一些晚熟的品种来说非常有利。这一年份阿格利真托省采摘的格里洛（Grillo）与黑达沃拉（Nero d'Avola）葡萄品质极高，风味浓郁、酸度清新。

 

 

       在西西里岛中部的卡塔尼塞塔（Caltanissetta）省，今年葡萄产量比去年略有增加，收获的黑达沃拉葡萄质量比去年更高，较为频繁的降水并没有降低葡萄的含糖量。

 

       西西里大区唯一的保证法定产区维多利亚的切拉斯沃洛保证法定产区(Cerasuolo di Vittoria DOCG)所在的西西里岛西南部，2020年份气候十分理想，弗拉帕托（Frappato）和黑达沃拉葡萄都很健康，含糖量也很高。

 

 

       西西里岛东南部的Noto地区，例如埃洛洛法定产区(Eloro DOC) 收获的葡萄十分优质。黑达沃拉葡萄达到了完美的健康程度，极少有发霉的果实。2020年，东南部的气候条件较为优越：6月和7月时没有极端高温天气，8月降水也较稀少，避免了像往年那样因过多降水而给成熟期的葡萄带来损害。与去年采摘季相比，2020年份东南部地区的红葡萄的产量下降了10%，白葡萄的产量也下降了10%，主要是莫斯卡托（Moscato）葡萄减产。