摘要：
近日梵蒂冈传出消息：教皇的夏日别墅冈多菲堡（Castel Gandolfo）将在今年春季开辟一片约两公顷的葡萄园，专门用来酿造葡萄酒。
ABSTRACT：
It's said that Castel Gandolfo will plant a two-hectare vineyard this spring for making wine specificaly belongs to Vatican.
意酒小编：
近些年来，西方的社会名流跨界酿造葡萄酒的现象越来越流行。不管是歌星、影星、球星，好像没有个自己的酒庄就不入流似的。如今这股风也吹到了教皇国。
近日梵蒂冈传出消息：教皇的夏日别墅冈多菲堡（Castel Gandolfo）将在今年春季开辟一片约两公顷的葡萄园，专门用来酿造葡萄酒。数年后，梵蒂冈将拥有生长于自己领地的葡萄酒。
这个葡萄园将种植的酿酒葡萄品种尚未确定。但确定的是，意大利酿酒师及酿酒技术协会主席主席里卡多·科塔莱拉（Riccardo Cotarella）将亲自负责这一项目。
梵蒂冈首批酿造出来的葡萄酒很可能不会上市销售。据透露，这一葡萄酒项目已经得到了教皇方济各（Francesco）的祝福。教皇认为这个葡萄园酿造出来的酒具有象征意味，将在梵蒂冈内部作为礼物分享。换句话说，这个葡萄园酿造出的酒将会回复到葡萄酒在天主教中最本源的作用：唯一一种与上帝有连接的饮品。
在天主教传统中，葡萄酒有着明确的象征意义，与《圣经旧约》中那些关于耶稣基督的故事密不可分。在天主教中，葡萄酒和面包是耶稣的象征。
在《圣经旧约》约翰福音中记载的耶稣基督的第一个故事是在嘉娜（Cana）的婚礼上，耶稣向人们展示了他的存在，把水变成醇美的葡萄酒，比人们在婚礼上喝的还要好喝。
《圣经旧约》中认为以色列是葡萄园、葡萄酒之乡，在这里葡萄园和葡萄酒是富足繁荣的象征。当以色列人在一片土地上定居时，他们做的第一件事就是种植葡萄树。葡萄这种植物需要数年时间才能有足够的生产力结出果实酿造葡萄酒，也象征着他们定居的决心。
意酒小编：
历任教皇、红衣主教留下了无数与葡萄酒相关的美谈。可以想象，有朝一日冈多菲堡葡萄酒将一瓶难求！
