5月下旬，翁布里亚（Umbria）大区蒙特法克葡萄酒产区协会（Consorzio Tutela Vini Montefalco）举行2022年葡萄酒预品会，邀请业界媒体、专业人士共同品鉴2018年份的蒙特法克萨格兰蒂诺（Montefalco Sagrantino DOCG）保证法定产区红葡萄酒，以及同一个产区协会管理下的蒙特法克（Montefalco DOC）法定产区和斯伯莱托（Spoleto DOC）法定产区的最新年份葡萄酒。
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产区协会主席Giampaolo Tabarrini表示：“萨格兰蒂诺预品会是翁布里亚大区葡萄酒界的重要盛会。蒙特法克萨格兰蒂诺（Montefalco Sagrantino DOCG）保证法定产区的2018年份，由来自世界各国的媒体、侍酒师、酒评人共同评定为四星年份。这是一个出色的年份，预品会所展示的萨格兰蒂诺酒款（包括干红和风干甜红），得到了92分的平均分（100分满分）。”
蒙特法克产区协会主席Giampaolo Tabarrini 图源 lavocedelterritorio
理想气候带来经典四星年份
回顾2018年，蒙特法克（Montefalco）地区较往年凉爽，没有出现像前几年那样的极端高温。具体来说，1月份温暖少雨，一直持续到3月中旬气温才略有降低。但很快又猛然升温，促使萨格兰蒂诺（Sagrantino）葡萄的出芽时间稍早于往年。
4月、5月多雨潮湿，保证葡萄园储备了充足的水分，同时气温略低于往年同期平均水平。6月到8月中旬期间偶有降雨，但没有极端高温天气。夏末气温下降，干燥多微风的天气持续到10月中旬，给葡萄的持续成熟创造了有利条件。
Montefalco Sagrantino DOCG 产区年份表 图源 consorziomontefalco
尽管经历了天气的起伏，2018年份仍是萨格兰蒂诺葡萄酒的经典年份，果实生长均衡，品质高而令人满意。夏末秋初的凉爽、偶尔出现的降雨和持续的微风，让这一年的萨格兰蒂诺葡萄保有良好的酸度，酿造出非常平衡的葡萄酒，既没有过多的酚类、香气物质，也没有过高的酒精度。2018年份展示出萨格兰蒂诺葡萄天然的特性：浓郁、富有活力，单宁深邃、出色且精致，具有较强的陈年潜力。
图源 consorziomontefalco
同一地区三大产区酒种
蒙特法克（Montefalco）地区是翁布里亚（Umbria）大区重要的葡萄产地，拥有蒙特法克萨格兰蒂诺（Montefalco Sagrantino DOCG）保证法定产区、蒙特法克（Montefalco DOC）法定产区、和斯伯莱托（Spoleto DOC）法定产区三大酒种，都由蒙特法克葡萄酒产区协会（Consorzio Tutela Vini Montefalco）进行管理。2021年，蒙特法克（Montefalco）地区共有76家酒庄。这些酒庄可以同时酿造以上三大产区酒种。
图源 consorziomontefalco
蒙特法克（Montefalco）地区葡萄酒产量约占翁布里亚大区所有DOP级别（即DOCG和DOC）葡萄酒产量的22.26%，其中蒙特法克萨格兰蒂诺（Montefalco Sagrantino DOCG）保证法定产区的产量占7.6%，蒙特法克（Montefalco DOC）法定产区占13.65%，斯伯莱托（Spoleto DOC）法定产区占1.05%。
各产区近年葡萄酒产量（单位：瓶）
蒙特法克萨格兰蒂诺保证法定产区（Montefalco Sagrantino DOCG）简介
图源 consorziomontefalco
蒙特法克萨格兰蒂诺（Montefalco Sagrantino DOCG）保证法定产区创立于1979年，1992年升级为DOCG产区，以100%的萨格兰蒂诺（Sagrantino）葡萄酿造干红或风干甜红葡萄酒。葡萄园面积从1992年的66公顷增加到了2022年的390公顷。自2000年以来，产量几乎翻了一番，从66万瓶增加到了100万瓶。其中，风干甜酒（Montefalco Sagrantino Passito DOCG）占产量的2.8%左右，其余都是干型红葡萄酒。
蒙特法克法定产区（Montefalco DOC）简介
图源 consorziomontefalco
蒙特法克（Montefalco DOC）法定产区同样创立于1979年，可酿造红（桑娇维塞与萨格兰蒂诺混酿）、白（格莱凯多等品种）葡萄酒，葡萄园面积约为445公顷。2021年，该产区内白葡萄酒的产量占该产区总产量的8.98%，格莱凯多单品种（Montefalco DOC Grechetto）白葡萄酒的产量约占7.2%，其余类型白葡萄酒（Montefalco DOC Bianco）约占1.75%。蒙特法克（Montefalco DOC Rosso）法定产区红葡萄酒占该产区总产量的90%，珍藏型（Montefalco DOC Rosso Riserva）红葡萄酒约占产量的4.5%。
斯伯莱托法定产区（Spoleto DOC）简介
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斯伯莱托（Spoleto DOC）法定产区创立于2011年，葡萄园面积约为48公顷，以至少50%的斯伯莱蒂诺特雷比亚诺（Trebbiano Spoletino）葡萄酿造，可以酿造起泡酒、风干甜酒和干白。
主要出口美德等国 中国占出口额3%
蒙特法克（Montefalco）地区的葡萄酒出口额约占该地区葡萄酒总产值的35%。主要的海外市场国依次是美国（13%）、德国（8%）、比利时（5%）、日本（3%）、英国（3%）、瑞士（3%)和中国 (3%)。
按产区酒种来细分，蒙特法克萨格兰蒂诺（Montefalco Sagrantino DOCG）保证法定产区葡萄酒的主要出口国是美国、比利时、德国、荷兰、中国、丹麦、英国、瑞士和日本。
蒙特法克（Montefalco DOC）法定产区葡萄酒的主要出口国是美国、比利时、德国、中国、荷兰、丹麦、瑞士、日本、卢森堡和英国。
斯伯莱托（Spoleto DOC）法定产区葡萄酒的主要出口国是美国、比利时、德国、丹麦、英国和荷兰。
图源 consorziomontefalco
2021年，蒙特法克葡萄酒产区协会（Consorzio Tutela Vini Montefalco）成为翁布里亚大区葡萄酒临时协会的领导机构，召集托加诺葡萄酒产区协会（Consortium for the Protection of Vini di Torgiano）、奥维耶多葡萄酒产区协会（Consorzio Tutela Vini di Orvieto）和特拉西美诺葡萄酒产区协会（Consorzio Tutela Vini Doc Trasimeno）共同开展活动，旨在将翁布里亚葡萄酒更加统一、有效地推向国际市场，尤其是美国和瑞士市场。
上升发展中的翁布里亚葡萄酒
翁布里亚大区拥有丰富的葡萄酒资源，有2个保证法定（DOCG）产区、13个法定产区（DOC）产区和6个原产地保证产区（IGT）。两个DOCG都专注于酿造红葡萄酒：Montefalco Sagrantino DOCG 和 Torgiano Rosso Riserva DOCG。13个DOC产区为Amelia、Assisi、Colli Altotiberini、Colli del Trasimeno、Colli Martani、Colli Perugini、Lake Corbara、Montefalco、Orvieto、Rosso Orvietano 或 Orvieto Rosso、Torgiano、Todi 和 Spoleto。6个IGT产区分别为Allerona、Bettona、Cannara、Narni、Spello 和 Umbria。
翁布里亚大区的DOC、DOCG产区分布
翁布里亚大区的葡萄酒产业正处在不断发展的阶段，中小型酒庄、企业为数众多，有一半以上的酒庄年产量不到1万升。
今年，翁布里亚葡萄酒另一个重要的变化是允许在酒标中标注“翁布里亚Umbria”大区标志。翁布里亚的两个保证法定产区DOCG 已经通过了对规范修正案的批准。2021 年，蒙特法克葡萄酒保护协会（Consorzio Tutela Vini Montefalco）批准了对Montefalco DOC和 Montefalco Sagrantino DOCG葡萄酒酒标规范的修改，酒庄可自愿标注大区名称。托加诺葡萄酒产区协会（Consorzio di Tutela Vini di Torgiano）也做出了同样的决定。在酒标上明确标注翁布里亚大区名称，旨在加强整个大区葡萄酒行业的沟通与合作。
