摘要:
近日,威尼托(Veneto)大区知名葡萄酒产区瓦波利切拉(Valpolicella)的子产区瓦潘特纳(Valpantena)的酒庄主、企业家联合成立“Rete Valpantena”协会。
ABSTRACT:
Wineries and restaurants in Valpantena founded Rete Valpantena to enhance the awareness of this sub-zone of Valpolicella.
近日,威尼托(Veneto)大区知名葡萄酒产区瓦波利切拉(Valpolicella)的子产区瓦潘特纳(Valpantena)的酒庄主、企业家联合成立“Rete Valpantena”协会,目的是提升这个子产区的市场知名度,并带动区域葡萄酒旅游业和经济发展。
在创始成员签署的Rete Vlapantena合作备忘录中,主要包含以下发展目标:增强对瓦潘特纳(Valpantena)的风土认知度、归属感;旅游、美食、葡萄酒旅游路线和其他优秀旅游休闲活动的推广;在项目涉及的所有活动之间创造协同效应和良性循环;激励新的创业措施;保护区域自然环境和景观。
瓦潘特纳Valpantena在哪?为何谋求抱团发展
瓦波利切拉(Valpolicella)以出产备受国际消费者喜爱的阿玛罗奈(Amarone della Valpolicella)、里帕索(Valpolicella Ripasso DOC)等红葡萄酒而闻名,瓦潘特纳(Valpantena)是瓦波利切拉(Valpolicella)的两个法定子产区之一。
瓦潘特纳(Valpantena)子产区涵盖了Grezzana、Quinto di Valpantena、Stelle 的 Santa Maria、Novaglie、Sezzano 和 Bosco Chiesa Nuova 六个市镇,占地面积约30平方公里,拥有约1.9万常住居民。
图源winenews
与瓦波利切拉(Valpolicella)的另一个法定子产区“经典Classico”相比,瓦潘特纳的认知度相对较低。但瓦潘特纳拥有独特的风土条件。从Grezzana镇往北,山谷越来越狭窄,形成漏斗状地形,让瓦潘特纳的空气流动更迅速,昼夜温差比经典子产区更显著。这里出产的阿玛罗奈、里帕索等葡萄酒品质完全不逊色于经典子产区,也诞生了不少精品知名酒庄,例如贝塔尼(Bertani)酒庄就是起源于瓦潘特纳。
瓦潘特纳得名于“Valpantenazai“,意为“众神之谷”。这里最早的人类活动记录可以追溯到青铜时代(公元前2000年)。现在瓦潘特纳(Valpantena)地区以农业经济为主,同时砾石、大理石开采业也较为发达。
知名企业家联手 促子产区知名度提升
Rete Valpantena意为“瓦潘特纳之网”。该协会目前由瓦潘特纳子产区七位富有远见的葡萄酒企业家联合发起,他们是:
Agricola Pernigo酒庄的安德里亚·佩尔尼戈(Andrea Pernigo)
阿涅利尼葡萄酒集团贝塔尼酒庄(Angelini Wines & Estates Bertani)的埃托雷·尼科莱托(Ettore Nicoletto)
忠利农业集团歌朗酒庄(Costa Arente di Genagricola - Le Tenute del Leone Alato)的伊戈尔·博卡尔多(Igor Boccardo)
樱桃丘陵(La Collina dei Ciliegi)酒庄 和Ca’ del Moro Wine Retreat酒庄负责人马西莫·贾诺利(Massimo Gianolli)
Ripa della Volta 酒庄的托马索·扎尼尼(Tommaso Zanini)和弗朗切斯科·蒙特雷索(Francesco Montresor)
Villa Balis Crema酒店La Cru餐厅的迭戈·泽奇尼(Diego Zecchini)
图源veraclasse
这些酒庄、餐厅等都坐落在海拔200 - 600米的丘陵中,2021年营业额合计超过1600万欧元。这些企业家对瓦潘特纳子产区拥有共同的归属感,于是决定联合实施一项中长期行动战略,以提升人们对瓦潘特纳的认知度,吸引意大利国内外更广泛的受众。
Rete Valpantena协会首任主席由贝塔尼酒庄的CEO 尼克莱托(Ettore Nicoletto)担任。他表示:“我们为自己设定了一个雄心勃勃的目标,即提高瓦尔潘特纳地区的创新能力和竞争力,该地区的景观、生产、文化、食物、葡萄酒和热情好客的民风都被严重低估,而且旅游业发展也处在维罗纳省的边缘地带。在2019年疫情开始之前,该地区的旅游业只占整个维罗纳省的0.3%,游客主要集中在夏季,大多来自周边地区。我们坚信,需要通过协同变革,在不影响该地区伟大自然遗产的基础上,驱动瓦尔潘特纳的良性发展。这是一项重要的创业使命,需要该地区的其他生产参与者以及政府部门的协同合作。”
尼克莱托(Ettore Nicoletto) 图源winenews
樱桃丘陵酒庄(La Collina dei Ciliegi)的负责人马西莫·贾诺利(Massimo Gianolli)出任Rete Valpantena协会的副主席。他强调:“Rete Valpantena是一个开放的商业聚合体,我们也准备将更多的本地卓越代表带入这个网络。发起该项目的六家公司表明,克服空间限制和内部竞争是可以实现的。我们创建了一个由许多声音组成的网络,目标是建立瓦潘特纳的整体形象。”
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