品酒时，当你遇上一款心爱的白葡萄酒，是否曾有过词穷的时候？葡萄酒中的许多微妙感受只可意会而无法言传，下面这些美美的词汇至少能帮助你将其表述的更加清楚。
干型白葡萄酒
Limpid：透明的像清澈的水一般，但仍有白葡萄酒自然的色泽。
Rich：丰腴的表现果实的成熟度以及酒的粘稠度，常常和挂杯的酒脚形态相联系，而不是颜色的深度。
New Wood：香草香指新橡木桶带来的香草的香氛。橡木桶可以为法国产，也可为美国产。
Melony：蜜瓜般的代表熟透而独特的水果香气，常常用来形容Chardonnay（霞多丽）。其他有特色的水果香还有菠萝，番石榴等。
Expressive：表现力的丰富的表现出了葡萄品种的特征，以及风土地域特征（Terroir）。如果形容一款酒“Stylish and Expressive”，则说明这是一款非常有个性的葡萄酒。
Floral：如花一般的一般指气味，但也有时指带有花朵馨香的口味。
Honeysuckle/Hazelnut：金银花/榛子的清香用于形容生长在部分地区的Chardonnay（霞多丽），滋味丰满而引人入胜。
Buttery：奶油般的用来形容仍保有一定鲜度的成熟果实带来的圆滑细腻的口味。这常常是由橡木桶发酵或橡木桶储存带来的。
甜型白葡萄酒
Gold：金黄的金黄的色泽代表着果实的成熟度，甜度以及葡萄酒的熟成度。储藏10年以后，这种金色就会因为葡萄酒的进一步成熟而变成琥珀般的颜色。
Honeyed：蜂蜜味的许多甜白葡萄酒确实有蜂蜜的香味，如果品酒词中特意提出，则说明这款葡萄酒浓缩而丰腴，和蜂蜜的甜香相得益彰。
Peach/Apricot：桃子/杏子香这种核果类水果的香味也常见于Viognier（维欧尼）葡萄酿成的芳香浓郁的葡萄酒，代表了温暖的夏季水果的成熟气息。
Barley Sugar：大麦糖的甜味代表着浓缩带来的甜度，但并不是明显的甜味。
Heady：猛烈的/上头的因为浓缩醇厚而让人易醉。一款过于heady的葡萄酒很可能是酒精浓度过高而导致不平衡。
Lanolin：羊毛脂般的绵滑、乳脂般的口感，常用来形容充分成熟的Semillon（赛美蓉）葡萄，和“Tart（尖酸辛辣）”相反。
Botrytis：贵腐的指葡萄被贵腐霉菌感染后，造成的葡萄水分减少、糖分增多的现象。
