角落里那瓶因为没喝完而剩下的葡萄酒你还记得吗。在墙角默默积灰的他是不是一直被你遗忘？但其实他就如同暖友一样，在你需要的时候，他会贴心的解决各种生活中的小问题。今天就教你实用葡萄酒再利用的妙招~
烹饪妙用
比如日常烹饪牛羊肉，会发现买回的新鲜肉块总是带着明显的血水。
去血丝的话要焯水，肉大多会老几分，而且干瘦没嚼劲营养也流失了大部分。但是如果手头有一瓶没有喝完的红葡萄酒。把酒倒入锅中淹过肉，根据肉量浸泡15-30分钟，然后照正常程序烹煮。
在你揭开锅盖的那一刻就是见证魔法的一刻。红酒不仅能把肉里的血丝去除的干干净净，红酒中的单宁和肉中的蛋白质会发生反应,柔化肉质的口感，淡淡酒香也会自四面八方浸入到肉中不带腥味，肉感十足，味道鲜美的一道肉菜就出炉了。
何必去多买料酒呢，厨娘们心照不宣的秘籍，就是它！
清扫一把手
年底了要给家里来个大扫除。酒精和醋对于很多污渍都是强大杀手的一个存在。那么同时兼有这2种的亲切白葡萄酒自然是污渍杀手boss级别的存在了。
葡萄酒在手，所有的污渍似乎都不是问题！但是要记得得是白葡萄酒。擦玻璃，擦桌子，擦椅子、擦油渍，擦污渍，
脏脏的茶杯和咖啡杯只要用葡萄酒泡上一个晚上
第二天轻轻一擦，污渍就轻松擦下来了，是不是特别惊讶没想到平时美味的葡萄酒过期了还能这样妙用？
