据葡萄酒智情(Wine Intelligence)的最新报告称,到2015年美国的葡萄酒酒民将达到一亿九百万人,而今天美国的葡萄酒酒民仅有9300万人,升幅达17%。
葡萄酒智情机构发布的未来美国葡萄酒消费能力报告(Future Wine Consumers in the US Market 2015 Report)称,未来葡萄酒酒民的增加主要因为新生人口的换代。目前来说,美国有40%的成人是葡萄酒酒民,到2025年,成人酒民的比例将达44%。
报告主要关注千禧世代(Millennial generation)人群,出生于1995年或更后的人群,这群人即将到达法定饮酒年龄。报告还指出,次生代(Next Generation)人群将是更加具有创业精神、崇尚金钱物质主义的一代。跟44%的千禧世代人相比,60%的次生代人更喜欢酷酷的产品,而不是酷酷的体验。
葡萄酒智情机构预测,到2025年次生代人群将占葡萄酒酒民总人数的21%。今天,57%的次生代人群表示,热衷于学习更多的葡萄酒知识,待法定年龄一到即更好地可享受葡萄酒。
葡萄酒智情机构首席营运官Richard Halstead表示,美国未来的葡萄酒市场确实值得深一步地研究,不管你是否认可,十年后美国葡萄酒酒民将在全球葡萄酒行业中扮演非常重要的角色。“
据了解,2015年,美国的葡萄酒销售额为250亿英镑,较去年增长一个百分点,销量高达3亿7500万箱。从2010年开始,美国就成为全球最大的葡萄酒消费国。