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中国酒业报道(Notizie del vino)

奇特的平安夜习俗:就着香蕉喝葡萄酒

2015-12-26 20:11:22来源:乐酒客lookvin

        每个地方平安夜的过法可能都不一样。有些是圣诞晚宴和子夜弥撒(Midnight Mass),有些可能是一年一度的疯狂圣诞假期的开始;有些人甚至看都不看一眼礼物,而有些人则将东西撕得粉碎好像今天就是世界末日一样。

 

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在葡萄牙的布拉加(Braga),一到平安夜,成千上万的人们就会聚集到城市的广场上,喝着莫斯卡托(Moscatel)葡萄酒,吃着什么?你猜猜看,居然是香蕉。

 

其实这个叫做“Bananeiro”的习俗是在几十年前才有的,算是比较新的一种节日传统,而且在当地开始迅速流行起来。据了解,之所以会有这个习俗是因为一位叫做Manuel Rio的人为了吸引人们到他市中心的香蕉店Casa das Bananas来,他实行了一种策略,免费提供一杯葡萄牙莫斯卡托葡萄酒。

 

这个主意成功了,不仅仅是因为葡萄酒的清甜和芳香。年轻的莫斯卡托清新、富有花香好和活力,而那些经过橡木桶陈年的老酒则饱满圆润,带有坚果和无花果的香气,这对香甜的香蕉来说是一种奢侈的致意。Rio一定对此感到很高兴,尽管我们想知道靠免费提供葡萄酒来卖香蕉是否合算。但是接下来发生了他意料之外的事情。

 

明显地,顾客们开始需要香蕉来缓解喝酒后胃部的不适以及避免喝醉。因此一个小小的惯例诞生了,到Casa das Bananas来,就着香蕉喝莫斯卡托葡萄酒。

 

但是故事还并没有结束,Manuel的儿子Jorge Rio开始邀请他的老同学来他父亲的店里喝莫斯卡托和吃香蕉。由于大部分的人们都是在圣诞节前后才回家,聚会也开始渐渐和这个节日联系到了一起,慢慢地,习俗就这样形成了。

 

现在,每年成千上万的人都会来到Casa das Bananas欢度平安夜。不过不清楚第二天会不会有很多人因为香蕉皮而摔跤。

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