经常喝酒的小伙伴有没有注意过
在葡萄酒的英文背标上有个酒杯的图案
上面还标有数据
有时不同的葡萄酒背标上的数字还不一样
①什么是标准杯?
用度娘比较学术的口吻来表述,标准杯(Standard drink),指的是指任何饮料含有大致相当量的乙醇(克)。
听起来是不是一头雾水?简单来说,就是一杯饮料中的酒精是有特定分量的。这个特定分量又是因国家的规定不同而不同,而饮料指的就是我们常见的啤酒、葡萄酒和烈酒等。因此,背标上的“标准杯”与杯子的容量大小完全没有关系。
②不同国家规定的“标准杯”
不同国家规定的“标准杯”也不一样,如法国、意大利、澳大利亚等规定的“一标准杯”是指一杯含有 12ml(含 10 克)酒精的饮料,而在英国规定的“1 标准杯”是指一杯含有 10ml(含 7.9 克)酒精的饮料。
(维基百科数据)
如果把标准杯与酒精度换算下,估计就能非常清晰明了地了解什么是标准杯了。
标准杯和酒精度之间的换算公式为:
标准杯 = 酒的容量 × 酒精度 ÷ 1 标准杯酒精容量
如以法国举例,一瓶 750ml,酒精度 12.5% 的干红葡萄酒,那一瓶酒有多少标准杯呢?
根据公式计算:酒的容量ml × 酒精度 ÷ 1 标准杯酒精容量 = 750ml × 12.5% ÷ 12.7ml = 7.4,说明标准杯数量为 7.4 个。
如以英国举例,一瓶 750ml,酒精度 12.5% 的干红葡萄酒,那一瓶酒有多少标准杯呢?
根据公式计算:酒的容量 × 酒精度 ÷ 1 标准杯酒精容量 = 750ml × 12.5% ÷ 10ml = 9.4,说明标准杯数量等于 9.4 个。
③标准杯有啥用呢?
众所周知,过度饮酒,轻则影响神经系统,反应迟钝,注意力不集中,记忆力减退等;重则会导致酒精肝、胃溃疡、脑坏死及死亡,同时也会给他人造成伤害,引发社会不稳定等危害。因此,适量标准饮酒是非常有必要的,通常都认为饮酒量控制在“1标准杯”内是非常安全健康的,不会损害身体。
如果是 750ml,酒精度 12.5% 的干红葡萄酒,喝多少才算一个标准杯呢?如在澳大利亚,根据上述公式计算,一瓶酒含有 7.4 个标准杯,那一标准杯就相当于 100ml 的葡萄酒。那 7.5 个人均分这瓶酒,就刚好每人一标准杯,不会造成过度饮酒。
标准杯的价值就是为我们安全饮酒提供了非常简单的标示,如标示 8.0 个标准杯,那说明 8个人平分这款酒,是非常安全的。
简单而言,就是提醒大家
饮酒有度。
目前,我国还没有明确规定不能饮用的标准杯数量,只规定了血液酒精含量超过 20mg/ml ,但不足 80mg/ml 的为酒驾,达到或超过 80mg/ml 为醉驾。
以 750ml,酒精度 12.5% 的葡萄酒为标准,常见酿酒国家的标准杯数量如下: