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葡萄酒知识(Conoscenze del vino)

大开眼界!原来葡萄酒有这么多花样记录

2016-12-29 15:07:41来源:红酒百科全书

       你是不是总觉得葡萄酒有些太枯燥?酒桌上想要跟大家聊聊关于葡萄酒的事,开口就是各种学术知识,朋友纷纷觉得太无趣,其实葡萄酒好玩的事情非常多,譬如那些吉尼斯记录,让人完全无法想象葡萄酒竟然还可以这样“玩”,看了这些,小编只想说,简直让人大开眼界啊!

 

1、世界上拍卖价最贵的大瓶装葡萄酒

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       你莫不是以为 DRC?才不是!2010 年的瑞士佳士得拍卖会上,一瓶 6L 的 1947 年白马酒庄干红(Chateau Cheval Blanc)拍出 304,375 美元(2,101,557 元)的成交价!

      粗略算下来,1mL 就要 350 块,半口酒就要 1 万大洋!波尔多右岸圣埃美隆(Saint Emilion)的一级特等 A 组酒庄真不是盖的。

 

     2、世界上最贵的白葡萄酒

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       滴金酒庄(Chateau d'Yquem)是波尔多苏玳(Sauternes)唯一的超一级名庄,可以说比拉菲等 5 大波尔多一级名庄的等级还要高,以质高量少的贵腐酒著称。

      2011 年,一瓶 1811 年滴金贵腐甜白以拍出 117,000 美元(807,826 元),创造了一项新的吉尼斯记录,成为了世界上最昂贵的一瓶白葡萄酒。一万块都喝不到一口,小编表示,滴金,滴滴如金,名不虚传!

 

     3、世界上容量最大的一瓶葡萄酒

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       高 4.17 米,直径 1.21 米,装有 3,094 升葡萄酒,这就是世界上容量最大的一瓶葡萄酒!算下来,这么一大瓶就是 4,125 瓶标准葡萄酒(750mL),按一杯 150mL 算,就是 2 万多杯葡萄酒!

       这项世界纪录是瑞士 Andre Vogel 在 2014 年为庆祝新汽车品牌而创造的,只是这么一大瓶酒,要肿么开呢?

 

     4、世界上最贵的酒瓶

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       2006 年,墨西哥莱伊龙舌兰酒厂将一个龙舌兰酒瓶卖给了一私人收藏家,你猜卖了多少?225,555 美元(1,563,885 元)!这难道是金子做的?差不多吧,酒瓶是白金和铂金打造的,镶有 6,400 颗钻石,迷之奢华风……

       此外,这瓶酒当时标价为 350 万美元/瓶,按 750mL 算,一瓶酒的价钱,简直北上广深的别墅随你挑啊!

 

   5、世界上最大的笛形杯

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       小编实在没找到图,这是 2011 年的记录保持者,可装 75 瓶起泡酒的笛形杯

        世界上最大的笛形杯能装 100.5 升起泡酒,等于 134 瓶 750mL 的起泡酒!何方神圣造的?巴西的 Centro Empresarial e Cultural de Garibaldi 公司是也。2014 年,他们用 134 瓶起泡酒倒满了这个巨型酒杯,创造了世界纪录。后面这些酒是喝了还是?那么高的酒杯,咋喝的?好奇……

 

     6、世界上藏酒最多的葡萄酒窖

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       摩尔多瓦的米列什蒂·密茨酒窖(Milestii Mici),全长 200 公里,55 公里已被开发利用,藏有 200 万瓶葡萄酒(其中 50 万瓶处于流通中,150 万瓶为常年保存量)!

       这个酒窖于 1968 年开始启用,收藏的都是高端葡萄酒,如今藏有 70% 红葡萄酒、20% 白葡萄酒和 10% 甜葡萄酒。它就像一个地下迷宫,员工上下班时还要骑自行车,有的人甚至还要开车。每条道路还有不同名称,比如 Sauvignon、Cabernet 等,瞬间觉得好萌啊。

 

    7、世界上最高的葡萄酒窖

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       加拿大多伦多国家电视 CN 塔上的 Cellar in the sky 高 351 米,号称世界最高的葡萄酒窖!如今约藏有 9,000 瓶葡萄酒。另外,它于 2006 年被指定为吉尼斯世界纪录日的庆典场地之一。不知道里面藏了多少好酒,恐高的能去看看吗?

 

     8、世界上收藏酒标最多的人

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       希腊的 Sophia Vaharis 收藏了 16,700 张不同的酒标,它们来自 60 个不同的国家,为了不搞混,Sophia 用电脑进行编号。其实,按 World Record Academy 收录的信息来看,加拿大的 Alain Laliberte 比 Sophia 收藏的酒标要多很多,达 160,000 张,装了 123 个鞋盒!他完全能打破 Sophia 现在的世界纪录。

 

     9、世界上最大规模的葡萄酒品鉴会

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       2006 年,5,095 个人一起坐在西班牙阿兰达斗牛场品鉴葡萄酒。这么大场面,啥感受?小编也不知,但跟自己一个人喝肯定赶脚不一样,搞不好谁因为创了世界纪录而喝得翩翩起舞呢。

 

     10、世界上最多人同时踩踏葡萄的活动

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       先科普一下,在机械化酿造普及之前,葡萄破皮是人工进行的(脚踩更轻柔,酿出来的酒不会有苦味)。2010 年,西班牙拉瓦斯蒂达就出现了一大盛况:977 个人一起踩葡萄!想想都很壮观呢。

       拉瓦斯蒂达是一个盛产葡萄酒的村庄,这次挑战共用到 27.56 吨红葡萄,共榨出 17,500 升果汁。其实,小编最想知道他们后来对这些果汁做了什么,不会真的酿成酒了吧……

 

     11、世界上飞得最远的香槟塞

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      开一瓶香槟,塞子飞到 8.55 米远,也是没谁了吧!这项纪录是美国的 Ashrita Furman 于 2014 年在泰国创下的,估计当时选了个球场?

 

     12、世界上 60 秒开最多香槟的人

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       2015 年,Ashrita Furman 在美国纽约创下吉尼斯世界纪录:60 秒用军刀开了 66 瓶香槟!也就是不到一秒开一瓶,现场肯定炫酷毙了!不过,开香槟还是挺危险的,大家不要刻意模仿,何况人家拿的是危险的军刀。

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