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中国酒业报道(Notizie del vino)

葡萄酒行业先行者试水F2C模式

2016-01-04 09:19:41来源:中国酒业新闻网

        随着国内消费者对葡萄酒接受程度越来越高,进口葡萄酒已经成为大多数葡萄酒消费者的首选。进口葡萄酒在以其独特的酒文化和高品质的酒质量征服国内消费者的同时,价格高、品牌乱、渠道复杂却又成了消费者心头挥之不去的痛点。

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进口葡萄酒市场占有率稳步攀升

近年来,以美国、澳大利亚、智利葡萄酒正开始受到中国消费者的欢迎,近几年的市场占有率正在逐步攀升。

继2012年新西兰葡萄酒享受零关税待遇后,中智、中澳自贸区协定的签订标志着智利葡萄酒、澳大利亚葡萄酒将分别在2015年和2019年享受零关税待遇。业内人士分析,进口葡萄酒的市场份额有可能进一步增大,这对国内消费者来说,无疑是一个利好消息。

高价、低质、渠道乱 进口葡萄酒之殇

曾经“高高在上”的进口葡萄酒,近年来随着进口量逐年攀升和价格降低,已经进入寻常百姓家。但与此同时,进口葡萄酒火热的市场背后,也隐藏着鱼龙混杂等乱象。价格高、品牌乱、渠道复杂成为进口葡萄酒之殇。

据业内人士透露,进口葡萄酒销量大增的直接“推手”便是背后高额的利润。除原装进口葡萄酒外,还有大量打着进口旗号的假进口红酒充斥着葡萄酒市场,一些假酒以假乱真,甚至连行家都难辨真伪。

除了品牌乱,由于渠道层级复杂导致葡萄酒价格也是节节攀升。有进口商算了这样一笔账:以一瓶普通的波尔多葡萄酒为例:出厂价1.45欧元(约12元人民币),进口关税47%,加上运费等,进入国内市场的价格在28元左右,之后总代理以47元批发价卖给下级代理商,下级代理商再将酒卖给专卖店,此时这瓶葡萄酒的价格就涨到了120元,如果该代理商将酒卖给下级经销商,这瓶酒的价格可能就突破200元。

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葡萄酒行业试水F2C模式 或将破局行业乱象

裸酒网创始人郭海冰认为,层级复杂的中间商(代理商)不仅吃掉了进口葡萄酒行业链条的大部分利润,也给酒的品质带来了不稳定的隐患。因此,要想保证进口酒的品质,降低终端价格,大力削减中间环节势在必行。

在这一趋势下,国内知名酒企纷纷开始试水,裸酒网便是先行者之一。据介绍,裸酒网的模式非常简单,它采用了酒庄直接到消费者的销售模式,也就是现在流行的F2C——从工厂或者农庄直接到消费者的模式。

事实上,F2C模式并非首创,早的裸酒网模式2009年出现在英国,几年后成为了英国网上销售葡萄酒最成功的企业,后来在美国和澳大利亚复制,都取得成功。业内专家认为,酒庄直通车的F2C模式对解决外国葡萄酒快速进入中国市场、厘清进口葡萄酒市场乱象等问题有着非常重要的意义。裸酒网创始人郭海冰从以下几个角度来分析:

一、简化渠道环节,降低流通成本。众所周知,进口酒行业主要是以进口商、代理商、二级代理、终端店等形式来拓展市场,大量中间商的存在导致整个销售链条相当冗长,由此带来的高昂成本必然会转嫁到消费者的身上,而裸酒网模式最大的优势之一便是简化流通环节,为消费者提供质优价廉或者说性价比最高的葡萄酒。

二、迅速切入市场,直接面向消费者。国外酒庄进入中国市场是非常困难的一件事情,原来都是通过总代理到分代理再到终端门店,商品只在各级代理商的仓库里行走,根本不能和消费者见面,何谈销售。而今通过裸酒网,国外酒庄的酒水可迅速展示在中国的消费者面前,让消费者挑选。

三、注重产品品质,更注重用户体验。在裸酒网F2C模式下,消费者不但可以买到更具性价比的进口葡萄酒(我们酒水的零售价格和同款酒国外超市的零售价格相同),而且还可享受裸酒网提供的送货上门等方便快捷的服务(裸酒网的宗旨是从消费者购买的便利性上做工作),这样消费者不但能享受到优质的产品,还能享受到优质的服务。

在谈到这一模式如何落地的时候,郭海冰表示,首先,需要整合国外酒庄的资源,让国外酒庄低价格供应中国市场,而且他们要仓库前置到中国的自贸区或者保税区;其次,要整合国内各地加盟商资源,让他们成为国外酒庄在当地的仓储中心、配送中心和体验中心,而且分配给他们合理的利润。

“尽管存在一定难度,但我相信,一个优秀的模式所创造出来的价值值得我们去坚持”,郭海冰这样对记者表示。“我们能成功推行的根本原因就在于我们定位精准,勇于把更多利润分享出来,说简单点,我们只挣‘搬运工’的合理费用。”

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