起泡酒的发展潜藏风险,分析和判断其原因和趋势后,总结出了以下几个观点:
1. 价格持续下滑,酒商利润摊薄,进货积极性小;
2. 起泡酒消费区域过于集中,约八成销售集中在北京、上海、广东,但目前这些区域频临阶段性饱和,导致增长减缓,发展遭遇瓶颈;
3. 以往的廉价起泡酒,尤其是人工加糖加气、保质期不足一年的,高库存凸显,酒商以消化库存为主;
4. 三季度数据显示,起泡酒开始向中东部地区拓展,但市场和消费者培育尚需时日,暂无力支撑起泡酒回暖;
5. 今年起泡酒整体发展趋势并不乐观,很可能出现负增长。
而经历了几个月的发展后,起泡酒发展依然差强人意,验证了此前的担忧。到目前已经可以基本确认全年负增长的判断。
据葡萄酒进口数据显示,2015年的中国进口葡萄酒市场,整体表现突出,今年前三季度进口量就已超过去年全年,同比增长超40%。分品种来看,今年的市场主要增长动力来自于瓶装酒和散装酒,而起泡酒却拖了后腿。最新数据显示,今年1-11月,瓶装酒和散装酒进口量额不仅出现两位数的同比增长,甚至已超过2014年全年的进口水平,而起泡酒前11个月累计进口量额同比分别下滑8.9%和27.5%。
起泡酒未来想要再度繁荣,新的消费区域开发成为关键。但从目前的区域分布来看,新的消费区域还未完全定型,起泡酒发展依然缺乏动力。
因此,总体来看,现阶段影响起泡酒增长的主要因素基本没有发生太大改变,所以今年起泡酒市场负增长趋势难改。尽管未来发展前景尚不明朗,经过了一年的库存消化和泡沫挤压,起泡酒市场将迎来更健康的发展,同时起泡酒市场一年的低迷换来的是库存的减少和更多理性的酒商,相信2016年起泡酒市场相比2015年会有所反弹,不过也不大可能出现2014年一样的疯涨。