新西兰酒庄部分
Felton Road,Central Otago
《2016-2017年贝丹德梭葡萄酒年鉴》四星酒庄。如果你在选酒时犹豫不决而忽然看到了Felton Road,那么恭喜你,因为他家无论哪一款都永远不会让你失望!庄主Nigel Greening原本是厨师,因为对葡萄酒的痴迷,决定这辈子没有自己的酒庄绝不罢休!他的酿酒理念终于自然,香气和口感都如行云流水般干净利落,闭上眼睛就能感受到新西兰的蓝天白云和海风... 2015年被贝丹德梭评为“年度酒庄”,你还等什么呢?
Craggy Range,Hawke’s Bay
《2016-2017年贝丹德梭葡萄酒年鉴》三星酒庄。Craggy Range的酒在绝对是盲品中的法国酒,而其出众品质甚至常令法国名庄甘拜下风,着实让新世界葡萄酒扬眉吐气了一把。庄主是个有名的纠结帝,除了在大本营霍克斯湾Hawke’s Bay产区拥有葡萄园,还拓展至Martinborough、Marlborough和Central Otago三地,既不放过每个优质产区,又执着于塑造富有个性的单一园葡萄酒,着实是要逼疯酿酒师的节奏!
Ata Rangi,Martinborough
《2016-2017年贝丹德梭葡萄酒年鉴》三星酒庄。Ata Rangi是新西兰的黑皮诺之王!创始人Clive Paton在世人眼中绝对就是一个“疯子”:不仅卖掉自己用来营生的牲畜换了一座荒废已久的酒庄,更是胆大包天地种下了当地人那会儿听都没听过的黑皮诺!而30多年过去,出自他手的黑皮诺之段位之高,众人不得不服,据说还被端上了英国女王的餐桌!
Mountford,Waipara
《2016-2017年贝丹德梭葡萄酒年鉴》三星酒庄。绝对的名庄杀手、盲品神器!Mountford酒庄就是神一般的存在。在江湖中隐姓埋名的盲人酿酒师,出生在台湾的CP. Lin林崇宾先生天赋异禀,嗅觉、味蕾和感官记忆力都对非同一般!一次机缘巧合来到Mountford酒庄用餐并与庄主展开一段传奇的对话,从此便改写了Mountford酒庄的命运。仅仅十公顷,从来不愁卖的Mountford在此,别说我们没早告诉你!
Neudorf,Nelson
《2016-2017年贝丹德梭葡萄酒年鉴》三星酒庄。作为欧洲星级餐厅酒单的宠儿,Neudorf酒庄的出品不论是从结构、紧致度、还是平衡度各方面都出类拔萃魅力无穷!被誉为新西兰的Montrachet,这里的霞多丽清爽干脆、活力十足,令人一试难忘!