罗曼尼－康帝（DRC）庄主奥伯特•德•维兰(Aubert de Villaine)鼎力支持勃艮第一片有着800年 历史区域之酿酒复兴计划。
Talant村所在位置
这片历史悠久的 区域将推出一款名为“Talant科瑞芒”（Crémant de Talant）的新型起泡酒，酒名源于Talant村。
Talant村紧邻第戎，位于勃艮第边界，1209年曾种着150公顷葡萄树，当时村子由厄德二世管辖。然而，到欧洲根瘤蚜虫害爆发时期，这里大部分葡萄树都不复存在了。
2009年，马沙内(Marsannay)产区酿酒师Christophe Bouvier买下了Talant村山坡上0.7公顷葡萄树，开始酿造一款勃艮第白葡萄酒。
2015年12月，勃艮第起泡酒生产商Maison Louis Picamelot和Talant村签了租赁协议，在这儿种葡萄，计划在2公顷土地上种植11,000株葡萄，其中1.2公顷霞多丽，0.8公顷黑比诺。
DRC联合庄主德•维兰
DRC联合庄主德•维兰借由其勃艮第葡萄园风土联合会(Association des Climats du Vignoble de Bourgogne)主席之职，帮助推行上述项目。
实际上，正是“勃艮第葡萄园风土联合会”认可了Talant村葡萄园遗址，帮助Maison Louis Picamelot业主在勃艮第起泡酒产区划分气候风土。
Talant村的风土位于勃艮第产区外围，可以生产AOC级别勃艮第白葡萄酒。
酿酒师Bouvier还计划种一些黑比诺，生产AOC级别的勃艮第红酒。
Domaine de la Cras酒庄的Marc Soyard会种植1公顷葡萄树，生产勃艮第白葡萄酒。
到2020年，Talant村的葡萄园面积有望从现在的0.7公顷扩大到10公顷以上。
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