珠江啤酒3月30日晚间披露2015年年报。公司2015年实现营业收入35.17亿元，同比下滑0.19%，实现净利润8315.53万元，同比增长37.69%。公司拟向全体股东每10股派发现金红利0.5元（含税）。
年报显示，2015年中国啤酒产销量已连续两年下滑，行业竞争愈加激烈，行业总产量同比下降5.06%、广东啤酒产量同比下降4.51%。在此形势下，公司加快转型升级，实施“双聚焦”、技术引领、价值驱动三大业务战略，持续推进“双转型”工作，推进啤酒主业、包装业和第三产业发展，在净利润方面取得逆势增长。
在优化产能布局方面，公司广州总部产能已全部搬迁至南沙珠啤，广州总部已停产，南沙珠啤正进行设备的安装调试。搬迁完成后，公司实现集约化、智能化、高效化生产，大幅节约企业运作成本。依托南沙珠啤生产基地建设，投资1.8亿元建立占地1.3万平方米的全自动化立体仓库，货位达3.5万个，提高了物流运作标准化和智能化水平，被国家商务部评为第一批“全国商贸物流标准化重点推进企业”。此外，湖南珠啤5月份建成投产；广西公司和梅州公司各新增一条易拉罐啤酒生产线。
在技术创新方面，公司子公司湛江珠啤被评为高新技术企业，公司科技创新投入1亿余元。成功开发雪堡精酿红啤酒、黑啤酒、原浆啤酒和珠江经典1985共4个新产品。在全公司推广热清洗工艺，各企业纯生啤酒全年质量稳定；浸出物损耗和化工材料消耗指标创历史最好水平；应用自主选育的高性能酵母菌种，发酵速度提高了4.4%，风味物资指标100%合格。优化清洗工艺，纯生无菌过滤膜的使用寿命提高了62.3%。
此外，公司深化产学研合作，科技创新能力不断提升。公司与德国慕尼黑理工大学、中国食品发酵工业研究院等开展产学研合作，多项技术攻关项目取得突破性进展。新增科技开发项目26项，完成科技开发项目24项，其中省、市、区项目4项；获政府科学技术奖励2项。研发成果申请专利16件，获授权专利24件，其中发明专利4件；参与制定国家标准1项；培养国际酿酒师3人。
