来自中国产区的葡萄酒始终都是WINE100葡萄酒大赛不可忽视的组成部分。自比赛创办以来,每一年都有中国葡萄酒加入到WINE100这个平台,从大赛伊始的二三十款参赛酒到2015年报名参赛的百款葡萄酒,来自中国酒庄的葡萄酒不仅在数量上有着明显的增长,在质量上也表现出了长足的进步。
WINE100见证了中国酒庄一步一脚印的踏实进取,亦深感时艰,折服于其不断前行、勇于突破的无惧精神和执着信念,在欣喜感慨之余,也希望通过自己的微薄之力,能助力中国酒庄、中国葡萄酒更快走向国际舞台,拥有与国际顶尖葡萄酒一较高下之舞台、与国际顶级厨师互动之机会。2016年,WINE100不仅将继续为中国酒庄提供诸多与业内专家探讨学习的机会,同时还会为其提供多个与酒商、买手、消费者等亲密接触的平台,更将为在今年比赛中获得中国酒总冠军的中国酒庄提供多项福利,以期在来年遇见百花齐放之景。
为中国酒庄 提供更多学习机会
2015WINE100葡萄酒大赛上,来自宁夏的3名酒庄酿酒师参与助理评委系统,与世界葡萄酒大师一起面对面探讨产区风格、提升酿酒技术、改善酒庄建设等议题,并系统了解与葡萄酒市场营销等相关的知识。
来自中国酒庄的酿酒师作为助理评委出现在WINE100葡萄酒大赛的评选过程中。WINE100不仅将为参与者提供了解专业评选过程的机会,亦会提供一个与业界专家相互交流、探索学习的平台。
今年助理评委的大门依旧为参与WINE100葡萄酒大赛的中国酒庄酿酒师们打开。届时,获选成为今年比赛助理评委的中国酒庄代表不仅可以全面了解专业葡萄酒评选的全过程,还可以与葡萄酒大师Andrew Caillard、最有希望成为中国首位葡萄酒大师的候选人赵凤仪、葡萄酒大师Jane Skilton、国际葡萄酒挑战赛创办人Robert Joseph、中国农业大学教授马会勤、西北农林科技大学葡萄酒学院博士生导师刘延琳等多位来自葡萄酒行业不同领域的专家进行深入交流,详细了解国际葡萄酒酿造技术发展、流行趋势等方面的信息,为中国葡萄酒尽快走上世界舞台奠定扎实基础。
为中国酒庄 搭建商务拓展新平台
在WINE100全国得奖酒巡展中广受关注的中国葡萄酒。
WINE100葡萄酒大赛之后进行的巡展历来都受到业界瞩目,前来WINE100得奖酒巡展寻找优质葡萄酒的业内人士比例高达75%,此外,还有部分私人买家也会积极参与到这一活动之中,寻找高品质的葡萄酒。值得一提的是,巡展每年亦会吸引诸多葡萄酒行业媒体、大众媒体及葡萄酒教育机构的关注。2016年WINE100葡萄酒大赛将会把巡展目的地扩增到12个,覆盖哈尔滨、沈阳、北京、太原、西安、武汉、广州、福州、南京、昆明、贵阳及长沙等全国各大城市,亦将积极邀请参与比赛的中国酒庄参与巡展,为其提供商务渠道拓展、品牌建设的良好沟通平台。
中国葡萄酒亮相WINE100全线活动
除此之外,WINE100亦会邀请中国酒庄参与包括ProWine China等在内的大型展会,并将在展会期间免费为其提供大师班课程、葡萄酒集中品鉴等活动机会,创造于业内人士、消费者近距离接触的平台。
在上海举行的ProWine China上,WINE100邀请的特别嘉宾龙凤美酒创始人Edward Ragg和2015中国盲品大赛冠军Leon Liang为现场葡萄酒业内人士、爱好者等带来了一堂专业的中国精品葡萄酒品鉴课。
为中国酒庄 创造更多直面消费者的机会
作为集专业与分享于一体的葡萄酒比赛,WINE100葡萄酒大赛不仅在业界享有盛誉,亦是消费者心中权威的购酒指南,每年一度的WINE100葡萄酒节更是吸引了众多美食美酒爱好者的关注。
与美食进行搭配的中国葡萄酒表现出色
2016年,WINE100将全面升级与中国酒庄的合作模式,不仅将邀请其参与9月期间在上海、成都、珠海等3大城市举行的秋季葡萄酒节活动,还将为获得今年中国葡萄酒总冠军的酒款及酒庄提供免费福利——该酒庄将被邀请参与WINE100全年活动,并免费获得秋季葡萄酒节展位,同时,WINE100葡萄酒大赛亦将邀请国际知名厨师为最佳中国酒获奖酒款特别定制配酒餐食,为酒款步入世界舞台搭建桥梁。