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中国酒业报道(Notizie del vino)

波尔多2015:期酒价格预测

2016-04-05 13:55:38来源:乐酒客Lookvin

       2015年份的波尔多预计比2014年份葡萄酒的质量高很多,涨价也将是必然的 – 但是究竟会贵多少呢?

 

对于今年的期酒活动,究竟有什么值得去关注的地方呢?

 

已经有太多关于英镑兑欧元疲软的报道,与其说是因为达摩克利斯(Damoclean)条款,倒不如说是英国要退出欧盟的影响。

 

Liv-ex总裁Justin Gibbs说:“这些不确定的因素为即将到来的期酒活动带来了一些不利的影响。”已经逐渐明朗的态势又开始变得复杂。

 

如果同样的情况发生在去年,则会简单很多,去年英镑和美元都在走强,再加上15年份的好酒,很明显期酒活动会进行的很顺利和成功。

 

事实上,不确定性像乌云一样给英镑蒙上了一层阴影,在7月23日即将进行的全民公投来临之前,英镑将都不会乐观。

 

Gibbs继续说,“相比去年英镑已下跌了8%,即使同一酒庄的价格没有上涨,即将发布的葡萄酒也已经比去年贵了8%。”

 

然而价格不会保持不变,不论如何从客观上说,2015都是个更好的年份,价格有所上涨也在情理之中。

 

葡萄酒大师Tim Atkin也指出,价格的确会上涨。尽管人们对2015年份已经没有像对2009和2010年份那样热情高涨,但欧颂庄园的Pauline Vauthier仍指出,2015相比2013(毫无疑问的)甚至比2014年份都“在质量上有了很大的提升”。

 

虽然好年份应该有个好价格,但作为“世纪年份”的09年和10年价格相差较大,而11年价格又缺乏适当调整,使得市场变得有些怪异,虽然后来的期酒活动中欠佳的年份价格比之前的年份便宜– 例如2011、2012和2013年。

 

如果2015年份的质量真的能如同09年和10年那样,那么或许我们会希望15年的价格至少应当紧跟这两个年份当前的市场价格?

 

如果木桐庄和玛歌庄(这两个酒庄的价格常常互为参照)发布的2015年份的酒商价在300欧元左右每瓶,则比其2014年上涨了25%(2014年份为240欧每瓶)。这意味着15年份每箱的价格约在3000英镑左右,正好低于这两个酒庄2010年份当前的市场价格(木桐4900英镑,玛歌5200英镑)。

 

尽管如此,25%的上涨可能仍然会处在市场预期的价格上端,大多数葡萄酒上涨8%-12%可能会更受欢迎。

 

例如,靓茨伯酒庄(Lynch-Bages)价格若上涨10%,66欧元/瓶,则意味着每箱价格为600英镑。而其2009年份为1000英镑/箱,2010年份则约为900英镑,2014年份为575英镑,如果其15年份葡萄酒的品质能够有所保证的话。

 

2015另外一方面会让买家青睐的是,葡萄的大小和产量又显然恢复到了一个很好的水平。

 

“2015的产量又恢复到令人满意的水平,” 杜佛维恩庄园(Dufort-Vivens)的Jerome Héranval说。

 

木桐已经宣布今年只会发行一部分期酒(意在为以后的出窖前发布保留更多),而白马庄则宣布今年只发行正牌酒,因为好年份通常都会有合理的好价格。

 

09和10年显然并没有出现过相同的情况,但当时的期酒价格在很多方面已有所偏差,且当时并没有如今的市场条件。

 

那么谁会来买这些酒呢?亚洲显然不会– 至少不会在这一阶段买。US则很有可能提供一些急需的援助。去年这个时候DB觉得会出现一些美国的买家来买期酒,结果证明只有部分正确。

 

像15年这样的一个好的,广受好评的年份应该会带来更多的US买家,而且美元并不像英镑那样走软,但美国买家对价格的敏感程度并不低于大西洋的盎格鲁-撒克逊人(Anglo-Saxons)。

 

另外,正如Gibbs指出的那样,“英国的收藏家是期酒最大的单一市场,”这可能会成为期酒定价的一个需要考虑的因素。

 

值得注意的是,去年英镑处于一个比较强势的地位,2014年份的葡萄酒也不错,然而英国的买家仍然没有踊跃的参与到期酒活动中来。而今年英镑疲软,似乎更不太可能。

 

另外需要谨记的是,去年期酒活动结束时,酒商们普遍觉得未来的期酒活动规模将有可能被大幅缩减。

 

精品葡萄酒市场近些年已有所大幅扩展,在2011年达到峰值,而广泛的期酒活动,坦率的讲,已经不再那么有成效。

 

即使价格很好,Gibbs说,“人们也很可能倾向于回避风险,所以说,(酒庄)只能自食其力。”

 
 
 
 
 

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