葡萄酒大师詹姆斯·劳瑟表示,2015年份波尔多右岸葡萄酒品质出众,特别是来自石灰岩土壤葡萄园的产品。
有的波尔多右岸酒庄称,2015年份是他们这十年里酿出的最好的葡萄酒。这个海口夸的可不是一般的大,鉴于这十年产生了广受赞誉的2005、2009、2010年份。
葡萄酒大师詹姆斯·劳瑟参加了4月5日在新波尔多体育场举行的期酒品鉴会,他表示,2015是右岸的好年份,“说不上是最伟大的年份,但确是极其出色的。”
他认为,这个“极具诱惑力的年份”有几个值得注意的元素:
一、水果味表达良好。美乐葡萄的大年,有1998年份的品质。品丽珠葡萄也很优秀。葡萄酒中呈现难得的鲜活和芳香。
二、质地极佳,单宁虽多但很细致。
三、风土表达好,尤其是石灰岩高地的葡萄园,葡萄酒中带有矿物质的清爽感。
四、葡萄酒酸度不会太高,pH值理想,鲜活平衡。
劳瑟表示,波尔多右岸2015年份没有达到2010年份的品质,所以适饮期会来得更快,而顶级酒依然有陈年潜力。