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中国酒业报道(Notizie del vino)

著名斯佩赛酒厂Benromach 于亚洲呈献珍稀的35年单一麦芽威士忌

2016-04-07 11:51:13来源:酒斛网

      「Benromach 35年」威士忌是Benromach Distillery Company Ltd.历来最珍稀的出品之一,在酒厂于1998年重开之前开始酿造,现已隆重登场。Benromach于1993年获知名威士忌公司Gordon & MacPhail的Urquhart家族收购并获得重生。

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「Benromach 35年」威士忌在福里斯的蒸馏酒厂以顶级天然原料人工酿制,于1980年代入桶陈化,乃传承历史的非凡之作。

亚洲市场以至世界各地的威士忌爱好者,现在可以细尝此风味绝佳的斯佩赛威士忌。其酒精含量为43%,酒液呈亮丽的琥珀金色,透出淡淡的肉桂芳香,并带有蜂蜡、炖梨及细腻的焦香橡木味。

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「Benromach 35年」威士忌盛载于醒酒瓶风格的玻璃瓶内,并以精美木制展示盒妥善封装。包装设计取材自酿造过程中的不同元素,如铜制蒸馏器、由最初沿用至今的深色橡木发酵桶,以及酒厂的白色灰水墙。

这款罕有的威士忌于30多年前开始酿制,传承着斯佩赛酒厂Benromach的优良传统、卓越质量和酿酒热诚。「Benromach 35年」威士忌在前酒厂经理Donald MacDonald的严格监督下酿造,在历史悠久的木桶中陈酿多年。当年为Benromach处理麦芽及管理仓库的Willie McArthur,是负责保护这批存放在保税仓库的珍贵酒桶的员工之一。

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Benromach酒厂经理Keith Cruickshank表示:「用来酿造『Benromach 35年』的古老酒桶已所剩无几,因此这款威士忌对酒厂的所有人来说都极负特殊意义。」他说:「时至今日,Benromach依然采用区域内天然原料以传统手工方式生产威士忌。『Benromach 35年』是向Benromach过去、现在和未来致敬的完美佳酿。」

「Benromach 35年」现于中国大陆Spirit Empire有售,定价为人民币10000元。有关Benromach及各款威士忌的详情,请浏览:www.benromach.com

 

 

 

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