2015年,加州酿酒葡萄的种植面积持续小幅下降,主要原因在于劳动力成本上升。
美国国家农业统计局(NASS)报告,去年酿酒
面积接近60.8万英亩,2014年为61.5万。其中能结果的葡萄面积为56万英亩,略低于上一年的56.5万英亩。
劳动力紧缩和新法规推高劳动力成本。另外,成本上升也导致许多行业机械化。加州州长杰里•布朗本月签署一项法案,到2022年将该州的最低工资提高到15美元/小时。
据加州葡萄酒协会(Wine Institute)报告,酿酒葡萄面积下降,导致去年葡萄压榨量略有下降。尽管2015年美国的葡萄酒出口达到16.1亿美元,其中有90%来自加州。
NASS报告指出,去年葡萄树拔除大多是在收获后进行的。从面积上看,去年酿酒葡萄领先种植品种仍然是霞多丽和赤霞珠。