从2014年底开始,葡萄酒市场出现触底回升的迹象。记者查阅数据发现,2015年中国进口葡萄酒总量约为5.54亿升,同比增长45%;总额约为20.32亿美元,同比增长34%;平均价格为3.67美元/升,同比下降7.3%。2015年较2014年葡萄酒销售收入426.64亿元,增长10.17%;利润总额51.33亿元,增长15.92%。
中国酒业协会副秘书长葡萄酒分会秘书长王祖明表示,葡萄酒行业还处于底部徘徊阶段,市场触底回升的持续性有待观察。
即便如此,无论是酒类销售平台1919、酒仙网,还是知名酒企茅台、五粮液,甚至像阿里巴巴这样的的大平台,都纷纷落子葡萄酒行业。
2016年4月7日,1919与北京逸香签署了《投资框架协议》,协议约定1919取得逸香49%的股权,成逸香第一大股东。4月12日,阿里巴巴董事局主席马云在意大利2016Vinitaly酒展上宣布,要将每年的9月9日打造为“天猫全球酒水节”。2016年4月酒仙网采购团远赴澳大利亚,在南澳和西澳考察了数家当地酒庄,并与十余家酒庄签署了合作协议。4月13日下午,酒仙网宣布与澳洲最大的葡萄酒企业誉嘉葡萄酒集团正式达成战略合作,并表示未来双方将在产品采购、销售、品牌营销推广等方面进行全方位合作。
此外,不少明星如姚明、刘嘉玲、赵薇等也都看好葡萄酒领域,着力进军葡萄酒行业,欲分一杯羹。
对此业内人士分析称,名企名人如此重视葡萄酒,无疑将推动整个行业的发展,也会加速行业自身变革与成长。也有专家认为2016年将是中国葡萄酒黄金十年的开始。
王祖明在中国酒业协会葡萄酒分会的工作报告中提到,葡萄酒市场的“蛋糕”可以进一步做大。一是消费者对葡萄酒认知进一步加深,尤其是年轻消费者对葡萄酒的认可程度更高。二是市场区域逐步扩大,已由东部沿海地区向西部及内陆地区扩展。再有就是国家经济的发展带动葡萄酒行业的发展。
葡萄酒市场进一步做大,所遇到的问题也会越来越凸显。原料、技术和技术人才以及对葡萄酒的认识不深,对产品品质的进一步提升都是阻碍。再有就是性价比不合理,丢失很多消费者。市场推广仍是产业发展的关键,但推广仍没有做到位等等。
业内人士指出,近几年酒业进入调整期,从数据看葡萄酒业2014年底已有触底反弹趋势,2016年葡萄酒业酒企、电商平台纷纷加码,更是给葡萄酒业注入了强心针。80、90年轻消费群体的成长,已逐渐成为饮酒主流,他们更容易接受新口味、新产品、新形式。
同时,在技术、人才、性价比、品质等方面的欠缺,加上政策对进口产品的支持,导致竞争越来越大,加上我国还没有一个成熟的葡萄酒渠道系统,都给2016年葡萄酒业的发展增添了未知数。虽有触底反弹的趋势,葡萄酒业也不能放松警惕,在加码葡萄酒产业的同时,提高自身葡萄酒产业力量很重要,触底回升是暂时的还是持续性的都不是简简单单一句话就行的,最后都要靠市场来检验。