去年中国葡萄酒消费量持续下降,特别是红酒显著下降,较上一年减少724万箱。这是受经济和反腐等因素影响。
国际葡萄酒与烈酒展Vinexpo最近公布一项中国消费趋势研究报告。Vinexpo香港酒展即将举行,这是亚洲最大和最重要的葡萄酒博览会。
尽管目前消费量下降,但是研究显示,随着中产阶级扩大,到2019年,中国的红酒消费将温和增长。另外还有尚未开发的市场,到2020年,达到饮酒年龄的成年人数量将增加3200万。
报告还对消费趋势进行预测,2015年到2019年,中国将成为亚太地区六大消费国之一。
进口葡萄酒
中国消费者长期衷情于法国葡萄酒,特别是波尔多。在中国的葡萄酒消费中,法国葡萄酒占42%,2015年消费量达到1390万箱,紧随其后的是澳大利亚,400万箱。西班牙的大众廉价葡萄酒也成为增长最快的进口葡萄酒,390万箱。2014年,中国本土葡萄酒消费占总量的80%,但是随着低成本的进口葡萄酒涌入,国产酒市场份额逐渐下降。售价为100元左右的葡萄酒表现最好,尤其是新兴中产阶级消费者。
烈酒
干邑白兰地仍是最大的进口烈酒,紧随其后的是威士忌。2015至2019年,伏特加消费预计将增长7%,杜松子酒8%,龙舌兰酒10%。虽然苏格兰顶级威士忌和优质干邑白兰地一直呈下降的趋热,但是对VS级(酒龄在4年半以下的)、VSOP级(酒龄在4年半至6年半之间的)白兰地的需求正在上升。干邑酒贮存时间越长,质量越好,价格越高。年轻的消费者也选择较年轻的干邑白兰地。低端白酒温和增长,而高端白酒销量销售额下降。
总而言之,中国仍然是世界上第五大葡萄酒市场,包括静酒、低度葡萄酒和起泡葡萄酒。同时,中国是世界上最大的白酒市场。
香港Vinexpo葡萄酒及烈酒展将于2016年5月24至26日举行。