2016年度世界级调酒大师赛（World Class） “港澳赛区”结果出炉，208 Duecento Otto餐厅的詹姆斯－贝克（James Barker）击败了47位对手，夺得“年度港澳最佳调酒师”桂冠，接下来，他将继续参加迈阿密世界总决赛。
贝克获胜的鸡尾酒“First & Formosa”采用甜乌龙茶，盐渍生姜糖浆，青柠汁，苏打，加上甘酢生姜调配而成。这款酒首次出现在大赛配餐回合中，与香港VEA餐厅的中式三明治（猪头肉做馅料），鸡肝慕斯，伊比利猪肥肉片，哈雷派尼奥辣椒以及中国特有的油条搭配，反响极佳。
获奖后，贝克将先行前往澳大利亚，在悉尼顶级酒吧This Must be the Place学习三天，然后在墨尔本的黑珍珠酒吧学习三天，最后参加9月23-30日在迈阿密举办的全球总决赛。
World Class素有“鸡尾酒界奥斯卡”之称，是由帝亚吉欧旗下“珍选品牌（Reserve Brands）”发起的一项调酒界的国际盛会。整个比赛中，全部选用高端奢华帝亚吉欧珍选品牌系列洋酒，激发参与者的创意灵感，赛事全方面考察调酒师的综合能力。
