“君度女王”大赛开赛 寻找亚洲最佳女性调酒师

       法国知名烈酒集团君度（Cointreau）在本月刚刚举办的“君度女王”大赛上，找寻亚洲新一代最佳女性调酒师。

Beckaly

       君度女王赛自2013年首次发起，是国内第一个专门针对女性调酒师的专业比赛。

       女王赛先后在北京，上海，广州和成都举办过，现已拓展到香港和台湾两个城市。7月11日在香港Lily and Bloom餐厅举办。

       香港君度女王赛组织者Maggie Beale说：“多年来，很多国家的调酒师大赛都是以男性为主导，男性比例远远高于女性，导致人们误认为男性调酒师要比女性优秀。因此，很多优秀女性调酒师在夺冠之路上不得不付出更多努力。”

       今年大赛的三位导师有香港新闹吧Pontiac联合业主Beckaly Franks，也是赢得42 BELOW鸡尾酒世界杯年赛的首位女性调酒师。

       另外两位导师是知名调酒师Agung Prabowo（香格里拉龙虾餐厅经理）以及Antonio Lai。

       大赛以女王候选人及队友三人合作形式进行，每队有一名女王候选人和两位男性，要求在迷你吧前为评委们调配君度菲丝酒，同时考核鸡尾酒制作速度，创意技巧，以及销售沟通及团队合作能力。先选出全国八强进行半决赛，最终只能有四队进决赛。