继去年“德国雷司令周”获得圆满成功后，德国葡萄酒协会将于今年七月继续在中国内地举办2016“德国雷司令周”，并携多方机构及平台推出一系列主题活动，以更为多元化的形式向美食美酒爱好者们展现品质卓越的德国葡萄酒及其与各式美食搭配的魅力。其主题活动之一：“2016德国雷司令餐厅周”，于即日起正式开放在线（www.ries-lingweeks.com.cn）预订，参与者可在线上预订128元（A档）/188元（B档）的午餐、及198元（A档）/328元（B档）的晚餐，所有菜单均包含一杯精选德国雷司令葡萄酒。
德国是雷司令葡萄的故乡，雷司令葡萄被广泛种植于德国的13个产区，德国有约22,300公顷的雷司令葡萄园，占全世界雷司令 面积的60%。从干型、半干型到甜型，从年轻即饮到陈年之美，德国雷司令有着丰富的可能性，这也造就了它宽广的配餐能力。此次参与订制“德国雷司令专属套餐”的餐厅规模极为盛大，集结了北上广深、成都、杭州六大城市近100家餐厅（所有餐厅名单可 登 陆 www.rieslingweeks.com.cn 查询）。其中，上海餐厅包括Hakkasan中餐厅、HUSK、Light and Salt at Rockbund、浦东香格里拉大酒店翡翠36餐厅、Chez Maurice The Grill等； 北京餐厅有Opera BOMBANA、中国大饭店Aria、JW万豪酒店 CRU Steakhouse、Grange Grill、Tavola Italian Dining 塔沃拉意大利餐厅等； 广州、深圳参与餐厅含Inagiku日本料理、索菲特酒店Le Grill餐厅、Mezzo Ital-ian Restaurant意大利餐厅、Pipette法国餐厅等； 另有成都的Mooney’s Restau-rant&Bar、The Arthouse艺术澳洲西餐，及杭州极品西餐厅等。7月8日到7月17日，饕客们可体验各家餐厅大厨与侍酒师精心炮制的“德国雷司令周”专属餐酒搭配菜单，菜系覆盖现代欧陆菜系、法式、意大利、西班牙、本帮菜、粤菜、日式料理、韩式料理菜系等，享受德国雷司令葡萄酒和各类美馔搭配的魅力。同时，有着清新酸度的雷司令葡萄酒，非常适宜于炎夏饮用。
“德国雷司令周”是德国葡萄酒协会主办的全球性市场活动，旨在全球各个重点市场将餐厅、酒吧以及葡萄酒零售店联系组织起来，向消费者展示多雷司令的多样化、配餐能力和品质卓越性。据了解，除了餐厅周活动，本次“德国雷司令周”也将推出侍酒师高端晚宴、德国葡萄酒皇后巡礼、沪上德国葡萄酒漫步地图等其他主题活动。
