7月6日,由国家网信办主办的第二届全国网络诚信宣传日活动在京举行。在食品健康领域网络诚信建设分论坛上,中国酒类流通协会秘书长秦书尧对酒行业目前的互联网发展,特别是网络诚信建设情况进行了详细介绍。
自2012年以来,酒行业由快速发展期转入深度调整期,普遍出现了销售下滑和市场萎缩现象。而进入2016年以来,酒业整体形势明显好转,以酒类上市公司为代表,今年一季度共实现毛利245亿元,同比增长20.11%,各大名酒企业在上半年纷纷提价,显示出对下一轮行业发展周期的较强信心。
产业调整在酒类消费市场的体现尤其明显。一方面是大众化市场成为酒类消费主体,另一方面,服务和体验成为极其重要的酒类消费价值,是提升酒类产品性价比表现的关键,消费者更关注购买产品的便利性和多样性,同时希望对酒类产品有进一步的了解,掌握更充分的品酒技能,获得更加丰富多样的饮酒体验等。
正是基于以上两点市场趋势,互联网对于酒类市场发展和酒业未来增长的意义显得尤为重要。秦书尧介绍,就目前来看,虽然电商平台的实际销售量在整个酒类零售体量中所占份额不足2%,消费者通过电商渠道购买酒类产品的行为仍处于初期培养阶段。但不可否认的是,电商已成为酒类流通环节乃至整个酒产业创新发展的重要枢纽。
秦书尧提到,经过几年的发展,酒行业与互联网的结合度已经非常紧密,并形成了多种形式的电商平台,如厂家自建、经销商组建电商平台、与知名门户电商合作、以及垂直类电商等。而无论哪种形式,由于其自身特点,均对诚信经营、质量安全有着很强的依存性。
秦书尧表示,中国酒类流通协会积极开展了一系列工作,以帮助行业成员解决实际问题,从而更好地受益于互联网和电商发展。首先,开展培训工作,根据行业的需求反映,中国酒类流通协会充分整个高等学府、专业机构等资源,举办电商运营为核心主题的培训学习,提高酒业成员对电商的了解和应用水平,加快酒企厂商的互联网转型。
第二,加强监管。中国酒类流通协会一直积极配合有关部门,对酒类电商渠道的诚信状况进行监管,同时大力推进酒类电商市场的诚信保障体系建设。从目前情况来看,酒类电商的诚信监管,一是将传统酒类消费市场的诚信监管体系和产品溯源机制,尽快导入到电商领域,实现线上线下监管的无缝对接;二是根据互联网经营的实际情况,尽快建立酒类电商的诚信监管制度。
第三,加大引导力度。对于一些在互联网经营方面取得突出发展,特别是在电商诚信建设方面取得显著成效的酒企酒商,中国酒类流通协会将大力向业内推广,并广泛组织业内交流沟通,分享优秀案例和经验,借助标杆示范的力量,促进全行业的电商诚信建设。