7月25日下午,保加利亚帕扎尔吉克市政府秘书长鲁门·尼古拉耶夫·科朱哈诺夫等一行三人,来宣酒集团进行参观考察。
据悉,保加利亚友人此次到访宣城主要是洽谈双方缔结友好城市的相关事宜,并对宣城相关企业进行参观和考察。连日来,宣城天气炎热、高温不断,但丝毫没有影响保加利亚友人的热情。在翻译和导游的引领下,他们饶有兴趣地参观了宣酒小窖酿造基地、宣酒博物馆、制曲车间,每到一处便聚精会神的听着翻译的讲解,还不时询问感兴趣的问题。在宣酒小窖酿造基地,保加利亚友人面对眼前规模庞大的小窖群非常吃惊,还没等翻译进行介绍就连连发出惊叹,并拿出手机拍照留念,随后还主动向翻译了解小窖酿造工艺。当得知这是中国最大的小窖酿造基地时,他们连连表示“太壮观了,了不起。”宣酒博物馆也引发了他们的极大兴趣,不时驻足细细观察,还兴致勃勃地合影留念。
在看到中国古代的酿酒工具、场景和工艺流程时,鲁门·尼古拉耶夫·科朱哈诺夫赞不绝口,他告诉在场人员,帕扎尔吉克市盛产葡萄酒,他本人对葡萄酒酿造工艺也有所了解。他感觉这种古老的酿造工艺和他们国家的工艺非常相似,都是智慧的结晶,两地应加强工艺上的交流。