8月28日，在“2016首届吐鲁番产区葡萄酒产业发展高峰论坛”上，尼尔森（Nielsen）消费品总监余美琳女士做了“中国葡萄酒消费者市场调查与研究”的演讲，在演讲中她透露了今年3月做的一份2000名消费者的葡萄酒消费调查。她特别强调，这2000名消费者都是有饮酒消费习惯的，均来自中国的一、二线城市。
主流消费者三个特征
1、城市居民
2、30-49岁
3、家庭月收入15000元以上
（数据显示，最近一年国产葡萄酒在现代渠道的占有率相对进口葡萄酒有所下降）
她指出，在调查报告中反映出葡萄酒消费者的“三多”现象，即：收入多、白领多，女性多。此外，中产阶级有不愿意在购物上花费更多时间的倾向，如何增强消费者购买葡萄酒的便利性是厂家和商家需要重视的事情。
