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中国酒业报道(Notizie del vino)

葡萄酒的渗透率达到了83% 饮用人群基数不断扩大

2016-09-14 09:55:29来源:

       葡萄酒的酒水市场上的渗透率越来越高,越来越多的消费者加入到葡萄酒爱好者大军中来,饮用葡萄酒不再一定要是隆重的场合,日常中它出现的频率也在逐渐上升。

       根据尼尔森发布的《葡萄酒市场解析和趋势洞察》报告显示,通过对全国一、二线城市20-49岁的酒类饮用者过去三个月的饮用现象调研,葡萄酒的渗透率达到了83%(83%的人在过去三个月喝过葡萄酒),已经与啤酒基本持平,从饮用频次看,这些消费者每两三天就会喝一回葡萄酒,其中中产阶级为主要增长动力,需要注意的是,该阶级在葡萄酒上的消费潜力非常大,通过分析他们的消费特点和生活习惯,调查发现他们越来越注重购买的便利性,追求较高的生活品质。

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       报告称,目前葡萄酒在中国饮酒人群中的普及度越来越高,如果再加以进一步传播,扩大饮用人群基数,将会成为一个发展前景广阔,潜力无穷的市场。

       目前进口葡萄酒已占领了四分之一市场份额,且比重还在逐年上升,这种超快速发展使得国产葡萄酒必须做出改变,主动应对市场的挑战。就渠道方面而言,进口葡萄酒更多针对高消费人群喜爱的渠道如卖场,电商,甚至便利店,而这些渠道恰恰满足了中产阶级消费者对于便利的需求。反观国产葡萄酒,总体铺货上有绝对优势,但是从中产阶级主要购买的75元/瓶以上产品的铺货来看,国产葡萄酒在这两个渠道已经并没有压制住进口葡萄酒的增长势头。

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       从店内陈列来看,国产葡萄酒强调送礼的概念,推出了很多礼盒装产品,而进口葡萄酒更注重消费者的互动,比如说品牌故事,产区介绍,包括线上的互动方式。这点也对国内品牌商有所启发,如何通过一些店内的宣传,来吸引消费者,培养他们对于品牌的认知、产区的了解,提高消费者对于品牌的忠诚度,值得深思。

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