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中国酒业报道(Notizie del vino)

土耳其发现铜器时代麝香葡萄籽

2016-10-12 09:54:06来源:乐酒客lookvin

       近期,土耳其出土了铜器时代的葡萄籽,经鉴定属于麝香葡萄的一种。

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       据悉,挖掘工作是在土耳其伊兹密尔的博尔诺瓦地区进行的,当时挖出了很多史前古器物,在几只碗底发现有大量干燥,碳化的葡萄种籽。

       这些种籽应该是5000年前博尔诺瓦地区的麝香葡萄种,确切的说是白麝香葡萄(Muscat Blanc à Petits Grains),世界各地都有种植,古人也广泛种植该品种,算是土耳其出土的最古老的葡萄种子。

       事实上,去年,考古人员在以色列挖掘一座拜占庭时代的迦南宫殿时,也发现了葡萄种籽及有机残留物,从中可以展现那个时代人们如何享用葡萄酒的情景。

 

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